Меню

Вегетарианские десерты

Бананово-шоколадное мороженое с кокосовой стружкой

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Это очень простой рецепт: шоколадное мороженое из банана (nice-cream:), которое сможет позволить себе каждый, ведь в составе только растительные полезные компоненты! Не оставаться же нам, веганам, без этого чуда? Особенно в летнюю жару.

А вот так можно приготовить мороженое из аквафабы (воды из консервированного гороха или отварных бобовых). Или еще один вариант — мороженое из бананов с корицей пломбир.

Бананово-шоколадное мороженое

Итак, поехали. Время приготовления — 10 мин. Количество порций: 2.

Ингредиенты

Нам понадобится:
— 3 замороженных банана (подготовленные заранее)
— 3 ст. л. какао порошка
— 1 ст. л. тростникового сахара
— 1 ст. л. кокосовой стружки
— горячая вода (немножко)
— блендер.

 

Банановое мороженое — nice cream

Готовим заранее бананы: очищаем от кожуры, режем на небольшие кусочки, замораживаем (до той твердости, которую сможет перемолоть ваш блендер. У меня бананы были совсем замороженные, поэтому я ждала, пока они подтают).

Какао перемешиваем с сахаром и заливаем горячей водой. Должна получиться кашица.

Сахар с горячей водой

Бананы высыпаем в емкость для смешивания. Добавляем «кашицу» из какао.

Смешиваем все не спеша блендером до однородной консистенции. Чтобы цвет был однородным и не было комочков.

Бананы с сахаром

Готовое мороженное раскладываем по пиалкам и посыпаем сверху кокосовой стружкой! Подавать сразу и есть с радостью!

Веган шоколадное мороженоеготовоПриятного аппетита!

Рецепт от Юлии С.

Подпишитесь на нашу рассылку

Комментариев к статье: 4
  1. Анна

    Спасибо большое, приготовила по вашему рецепту, не долго готовится и очень вкусно получается!

    Ответить
  2. Белочка

    рецепт бомба! пол часа назад закинула нарезанные бананы в морозилку, 5 минут назад проверила, не замерзли ли они там. Я не хочу ждать часами, я хочу съесть мороженое сейчас *плачет*

    Ответить
  3. Диана

    Мне больше всего нравится просто банановое мороженое. Все добавки «убивают» основной вкус, эта банановая сливочность уходит (

    Ответить
  4. Мия

    А не сладко получается? все же сахар, бананы итак сладкие, а еще кокосовая стружка сладкая сама по себе.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты