Меню

Горячие закуски, Овощи на гарнир, Рецепты из фасоли

Бобы с маслом и луком

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Сытный салат из фасоли с зеленым луком и чесноком.

Что нужно:

  • 1 стакан бобов (фасоли)
  • зеленый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • масло сливочное или растительное
  • зелень по вкусу
  • соль, перец

 

Бобы или фасоль замочить на ночь. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Нашинковать зеленый лук, смешать половину лука с солью и топленым сливочным/растительным маслом и добавить к бобам.

Мелко нарезать чеснок, обжарить вместе с оставшимся луком на сливочном масле в течение 2-3 мин.

Салат из фасоли с луком

Смешать все ингредиенты вместе, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

 

Подпишитесь на нашу рассылку

Комментариев к статье: 2
  1. Маня

    вот вроде бы и простой рецепт, а выходит так вкусненько за счет свежего лука. Я туда еще немного черного перца добавляю

    Ответить
  2. Вата-Доша

    в Индии очень много подобной закуски на улице продается. Из маша, нута и других бобовых. Мне очень нравился такой перекус всегда ) получше всяких сухариков и чипсов ))

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты