Home / Блюда из цветной капусты (страница 2)

Блюда из цветной капусты, рецепты с фото

Свежая и замороженная цветная капуста: рецепты приготовления на сковороде, в мультиварке, в духовке и рукаве (пакете для запекания).

 

Капуста с грибами

 

А также рецепты из цветной капусты по-корейски, маринованной, квашеной, консервированной на зиму в банках. Салаты — из свежей, горячие закуски в кляре и другие идеи, приготовленные по принципу быстро и вкусно!

 

Многие блюда сопровождаются фото пошагово, с помощью картинок и описаний к ним, готовить гораздо легче, а результат всегда радует.

 

Вкусные вегетарианские блюда из цветной капусты

 

Капуста — растение постное, диетическое. Идеально подходит тем, кто старается придерживаться малокалорийной диеты или соблюдает пп (правильное питание).

 

Овощ богат на витамины группы В, а также С, РР, А, Н. В соцветиях содержится немало других полезных веществ: магний, кальций, натрий, калий. А также фосфор и железо, на которые следует делать упор вегетарианцам.

 

Считается, что в достаточных количествах фосфор находится в рыбе, а железо в красных сортах мяса. Но любой вегетарианец прекрасно знает, что незаменимых продуктов не бывает. И любой животный ингредиент, легко заместить растительным.

 

Всего лишь стоит обратить внимание на вегетарианские рецепты из цветной капусты и других овощей, и недостатка нужных и важных веществ и витаминов можно не бояться.

 

Густые, наваристые, ароматные супы, овощи в панировочных сухарях, в тесте без яиц, индийский карри, котлеты, запеканки и салаты — это всего-навсего малый список веганских вариантов.

 

Не обходите стороной столь вкусный и полезный овощ.

 

Борщ с черносливом и грибами, с цветной капустой

Борщ с черносливом

Борщ с черносливом и грибами – это очень-очень вкусное первое блюдо. Он получается невероятно ароматным, оригинальным, наваристым и густым. В общем, просто обалденный борщ получается! Честно говоря, у меня это …

Салат с цветной капустой, фасолью и овощами

Салат из маринованной капусты

Рецепт от нашей подписчицы Веры Агафоновой, которая пару дней назад поделилась с нами рецептом салата из маринованных шампиньонов с фасолью и сладким перцем. А сегодня делится новым блюдом! Любите овощи? …

Жареный картофель с цветной капустой на сковороде

Картофель со спаржевой фасолью и овощами

У меня сегодня был замечательный обед, которым я спешу поделиться с вами! Картофель с цветной капустой на сковороде — с обжаренными брусочками моркови и стручковой фасоли, а к ним ломтики …

Пюре из цветной капусты с печеным чесноком

Пюре готово

Пюре из цветной капусты — это прекрасная альтернатива картофельному пюре, к которому уже все давно привыкли и которое порядком успело надоесть. Цветная капуста считается диетическим овощем, поэтому ее очень полезно …

Цветная капуста печеная с горчицей и зеленью

печеная цветная капуста

К сбору урожая цветной капусты приступают  в начале июля, а заканчивают поздней осенью! Так что наслаждаться приятным и нежным вкусом этого овоща можно длительное время. Да и не только наслаждаться, …

Легкий овощной суп с цветной капустой

Легкий овощной суп

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое — все цвета витаминных овощей. Таким …

Цветная капуста в простом маринаде

Маринованная цветная капуста

Буквально за пол часа можно замариновать цветную капусту в простом, но очень вкусном маринаде! Ночь в холодильнике — и холодная закуска будет готова. Также вы можете закатать цветную капусту в …

Цветная капуста в кляре c сухарями

Капуста в кляре

Чтобы приготовить цветную капусту в кляре, понадобится: 1/2 вилок цветной капусты постный кляр (мука + вода или майонез) панировочные сухари растительное масло   Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в …