
Вторые блюда


Жареная рыба из тофу Fish & Chips

Сочные манты с чечевицей, постные (веганские)

Лодочки из батата в духовке с сыром и брокколи

Голубец-Молодец или постные ленивые голубцы без мяса

Тофу с рисом, помидорами и шпинатом

Пирог из остатков вчерашнего пюре

Чебуреки с тофу

Рис с овощами и нутом на гарнир

Овощное рагу с рисом и кабачками в густом томатном соусе

Итальянская паста с нутом и фетой

Запеканка из кабачков и картофеля под сыром
В категории собраны самые вкусные вегетарианские вторые блюда, которые легко приготовить дома: на каждый день — повседневное меню, и на праздничный стол — Новый год, дни рождения, банкет или другое торжество.
Сочетая простые сезонные продукты (овощи, зелень, бобовые, крупы) с ароматными специями и травами, можно добиться потрясающего вкуса без особых усилий и временных затрат.
Популярные рецепты вегетарианских блюд
При переходе на постное меню, часто остается желание питаться привычными блюдами, теми, что если мы с самого детства, что популярны в нашей стране — простая домашняя еда. Именно такие рецепты горячего чаще всего встречаются в разделе:
- голубцы,
- лазанья,
- пицца,
- тефтели или котлеты,
- фаршированные перцы,
- пельмени, хинкали и вареники,
- паста с соусом и так далее.
Все, кто желает узнать что-то новенькое и почувствовать свежие вкусы, также найдут немало интересного и оригинального для себя.
При этом ваша еда будет всегда оставаться этичной и полезной!
Чтобы приготовить сытный домашний обед, достаточно будет узнать, что популярные вегетарианские рецепты вторых блюд легко сделать с использованием только растительных продуктов: фарш для котлет и голубцов — из фасоли, нута или чечевицы, начинить перцы можно кус-кусом, рисом, булгуром, гречкой и овощами, а пельмени и вареники с грибами просто тают во рту, да и тыквенная лазанья гораздо интереснее, чем ее классический вариант!
С таким меню вегетарианить — это сплошное удовольствие! А с пошаговыми фото, еще и увлекательно.