Home / Основные блюда

Основные блюда

Рецепты основных блюд на каждый день. Разнообразные овощные гарниры, макаронное изделия, каши и все, что можно с легкостью приготовить дома и сытно пообедать.

Как вкусно приготовить рис с овощами

Рис — основной гарнир, которому многие отдают предпочтение среди других популярных и доступных блюд. Безусловно, картофель, гречка, пшено, перловка, ячка и макаронные изделия тоже пользуются спросом, но отварной рис — …

Подробнее

Шампиньоны с яблоками в духовке

Шампиньоны с яблоками – это очень вкусное блюдо: совершенное сочетание доступных продуктов, которые усиливают и подчеркивают вкус друг друга. Абсолютно неожиданный тандем яблока и грибов — весьма своеобразен, но при …

Подробнее

Перец фаршированный картофелем

Фаршированный перец по вегетарианскому рецепту

Есть немало интересных идей приготовления вегетарианских (или постных) фаршированных перцев. Овощи можно фаршировать рисом с грибами, чечевицей с рисом (фарш, как для чечевичных «ежиков»), гречневой кашей с морковью, кус-кусом с овощами, …

Подробнее

Нутовое пюре на молоке

Пюре из нута – это вкусное и необычное блюдо, которое легко приготовить взамен привычному гарниру. Нут, или турецкий горох, нужно сказать,– отличнейшая вещь. Во-первых, он полезен и богат растительным белком. …

Подробнее

Торт из зеленой чечевицы с майонезом (закусочный)

Чечевичный торт на закуску

Вы знаете, я стала замечать, что именно полноценные (белковые) и оригинальные (вкусные) блюда помогают получить удовольствие от принятия пищи и быстрее насытиться. Именно таким блюдом и является чечевичный торт. Невероятно …

Подробнее

Вегетарианский бургер с котлетой из нута

Вегетарианский бургер с котлетой из фасоли, нута, чечевицы (или бургер с фалафелем) или других бобовых – отличный вариант сытного перекуса. В отличие от своего мясного сородича, с кучей животных жиров …

Подробнее

Кундюмы — вегетарианские пельмени с чечевицей

1614 год — первое упоминание о старинном русском блюде, которое по внешнему виду и по вкусу очень напоминает постные пельмени или вареники. Кундюмы — самое распространенное и популярное название на …

Подробнее

Жареные грибы с цветной капустой

Рецепт от Татьяны Ш. Цветная капуста – весьма замечательный овощ. Она вкусная, полезная, доступная и сочетается практически со всеми продуктами. Так что с ее участием можно приготовить много разнообразных блюд. …

Подробнее

Кабачки и баклажаны запеченные в духовке кружочками

Овощи под томатной пастой

Запеченные в духовке овощи: кабачки и баклажаны с помидорами, перцем, зеленью и специями — полезные, вкусные и выглядят эффектно. Чеснок и приправы придают этому блюду восхитительный аромат. К слову, запеченные …

Подробнее

Баклажаны фаршированные кускусом

Баклажаны с кускусом

Сытное и аппетитное блюдо, созданное на основе «синих» плодов — баклажанов, кус-куса (турецкой пшеничной крупы) и ароматного базилика. Баклажаны, фаршированные кускусом, получаются очень яркими, сочными, с оригинальным вкусом. Блюдо можно подать …

Подробнее

Перлотто с грибами — пошаговый рецепт с фото

Перлотто – это очень интересное блюдо, вот вроде перловка, но настолько непривычная нам и необычная, что ее с удовольствием едят даже не любители этой крупы. Перлотто (итальянское название этого блюда …

Подробнее

Стеклянная лапша с тофу

Мне нравится стеклянная лапша – она вкусна, готовится быстро и ее можно использовать во многих блюдах. Сегодня я предлагаю приготовить ее с сыром тофу. Получается вкусное и сытное блюдо, сделать …

Подробнее