Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Рецепты основных блюд на каждый день. Разнообразные овощные гарниры, макаронное изделия, каши и все, что можно с легкостью приготовить дома и сытно пообедать.

Соевый сыр тофу с рисом и овощами

Благодаря высокому содержанию растительных белков, тофу считается очень полезным и ценным продуктом для вегетарианцев или веганов. Соевый сыр готовится из сои, а точнее — из соевого молока, который смешивают с гипсом ... Подробнее...

Еврейский чолнт (хамин) с перловкой и фасолью

Рецепт от Татьяны Ш. Хамин (или же чолнт) – это блюдо, которое пришло к нам благодаря еврейским традициям, а именно, благодаря соблюдению субботы. Как известно, в субботу нельзя разжигать огня, ... Подробнее...

Лагман с лапшой и овощами

Рецепт от Татьяны Ш. Лагман – это популярное и очень вкусное блюдо средней Азии, нечто среднее между супом и лапшой с овощами. В каждом регионе лагман готовят по-разному, поэтому не ... Подробнее...

Соевое мясо с соевым соусом

Помню, как я впервые увидела в продаже соевые биточки. Стоили они тогда копейки, собственно, как и сейчас. Но при этом не пользовались популярностью ввиду своего неаппетитного серого цвета, да и ... Подробнее...

Дал из маша с помидорами

Рецепт от Татьяны Ш. Оригинальный рецепт супа из мунг дала родом из Индии, относится к аюрведической кулинарии. Это густое, вкусное и питательное первое блюдо. Маш,как известно, богат белком; к тому ... Подробнее...

Шампиньоны с яблоками в духовке

Шампиньоны с яблоками – это очень вкусное блюдо: совершенное сочетание доступных продуктов, которые усиливают и подчеркивают вкус друг друга. Абсолютно неожиданный тандем яблока и грибов — весьма своеобразен, но при ... Подробнее...

Спагетти с замороженными овощами под сыром

Обед или ужин за 15 минут! Советую присмотреться всем, кто не располагает достаточным количеством времени, но при этом имеет желание вкусно, сытно и быстро поесть. Спагетти из твердых сортов пшеницы ... Подробнее...

Паста с крапивой и сыром

Простое, дешевое, вкусное весеннее блюдо — паста с крапивой и сыром. Если вы собираете крапиву самостоятельно, отдайте предпочтение молодой зелени или срывайте только верхние листочки, они будут более нежными и ... Подробнее...

Паста с дор блю и грибами

Вкуснейшая паста с голубым сыром Дор блю и грибами за 15 минут! Пожалуй, это самый быстрый обед (или) ужин, который можно приготовить на скорую руку, при этом его вкус будет достоин ... Подробнее...

Вареники с бананами

Что это? кулинария в стиле фьюжн? Традиционное украинское блюдо вареники, вот только в качестве начинки не картофель с грибами, не тушеная капуста, и не сладкая вишня с творогом, вареники начинены бананами! ... Подробнее...

Карри из красной чечевицы по-ланкийски

Рис и карри — это самое популярное блюдо в Шри-Ланке. В отличие от Индии, чья кухня изобилует множеством разнообразных рецептов, ланкийцы каждый день отдают предпочтение карри! Карри едят на завтрак, ... Подробнее...

Шампиньоны в духовке: с чесноком и ароматными специями

Грибы, запеченные с чесноком в духовке – это очень вкусное и пикантное блюдо. Для того, чтобы приготовить такие грибочки, я выбираю малёхонькие шампиньоны – смотрятся они в готовом виде гораздо ... Подробнее...

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с чечевицей

Когда хочется попробовать чего-то новенького и вкусного, но при этом не хочется искать необычные рецепты или «нестандартные» ингредиенты , то можно попробовать приготовить знакомое блюдо на новый лад. Наверно многие замечали, ... Подробнее...

Кичари с машем и специями

Пожалуй, об одном из главных блюд Аюрведы – кичари, можно говорить много. Это отлично сбалансированное блюдо, в его состав входят рис и бобы мунг (маш), которые легко усваиваются нашим организмом, ... Подробнее...

Тыквенная лазанья со сметаной

Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое представляет из себя тонко раскатанные прямоугольники или квадратики из бездрожжевого теста, которые выкладываются слоями вперемешку с овощами, грибами, сыром и соусом бешамель. Затем «овощной ... Подробнее...

Перцы фаршированные рисом и грибами

Рецепт от Татьяны Ш. Фаршированные перцы – это очень вкусное вегетарианское блюдо. Нафаршировать перчик можно разными продуктами. Но сегодня давайте используем для этого нешлифованный рис, морковь и вешенки. Получается такой ... Подробнее...

Тофу с кабачками и цветной капустой

После посещения Азии и длительной жизни среди азиатов, я очень полюбила тофу. Когда я попробовала соевый сыр впервые, мне показалось, что он имеет вкус молока и мела, я даже не ... Подробнее...

Тушеная квашеная капуста с фасолью

Казалось бы, что необычного может быть в таком блюде, как тушеная капуста? Еще с детского сада все помнят тушеную капусту с томатной пастой, которая так часто была в меню. А ... Подробнее...

Спагетти с шампиньонами в соевом соусе

Рецепт от Татьяны Ш. Спагетти с шампиньонами – это просто, быстро и очень-очень вкусно. Грибы отлично сочетаются с макаронными изделиями, а соевый соус, который добавляется в это блюдо, делает грибной вкус ... Подробнее...

Рис с куркумой и маслинами

Рецепт от Татьяны Ш. На мой взгляд, рис, приготовленный в духовке, получается всегда намного вкуснее, чем просто сваренный на плите. Да и не только рис – духовка вообще обладает магической ... Подробнее...