Home / Основные блюда (страница 5)

Основные блюда

Рецепты основных блюд на каждый день. Разнообразные овощные гарниры, макаронное изделия, каши и все, что можно с легкостью приготовить дома и сытно пообедать.

Перец фаршированный овощами и рисом

Фаршированные перцы овощами

Меня всегда радует то, что в вегетарианской кулинарии царит такое многообразие вкусов, оригинальное сочетание ингредиентов, текстур, разнообразие специй: идеальные, гармоничные, фантазийные блюда! Какими мы привыкли видеть знакомые с детства блюда? …

Подробнее

Веганская лазанья с баклажанами, кабачками и грибами

Веган лазанья

Веганский вариант лазаньи с сезонными овощами: баклажанами, кабачками, сладким перцем, красным луком, чесноком и шампиньонами. Печеные овощи выкладываются слоями между листами лазаньи, которые пропитываются постным соусом бешамель. Если вы не …

Подробнее

Вегетарианская шаурма с овощами

Вегетарианская шаурма

Шаурма у нас – традиционное название для всех блюд, смысл которых в сворачивании тонкого лаваша в рулет с различным набором ингредиентов внутри. Настоящая шаурма, такой, как ее придумали арабы, готовится …

Подробнее

Вегетарианские фаршированные перцы с рисом, помидорами и зеленью

Фаршированный перец по вегетариански

Приготовить фаршированные перцы очень просто, а особенно, когда это вегетарианский рецепт: самые простые ингредиенты, которые, конечно, по сезону, создадут уникальную, вкусную начинку. В любое время года можно баловать себя (семью, …

Подробнее

Как вкусно пожарить вешенки на сковороде

Вешенки с рисом

Вешенки — грибы вкусные, но не у всех получается их правильно приготовить. Часто можно услышать «я не люблю вешенки», «вешенки резиновые» и подобные отзывы, где мнение о грибном блюде составляется после …

Подробнее

Мясо сейтана — веганское пшеничное мясо

Глютен - пшеничное мясо

Сейтан — это мясо из пшеницы, которое изготавливается из пшеничного белка. Мясо сейтана также называют глютен, более редко — клейковина. По внешнему виду глютен очень напоминает куриное или соевое мясо, …

Подробнее

Спринг роллы с грибами, шпинатом и соевыми проростками

Спринг роллы с грибами

Сегодня первый раз в жизни я приготовила овощные спринг роллы (spring rolls), а если точнее, то не роллы, а конвертики. Я настолько увлеклась процессом приготовления этой вкусняшки, что совсем забыла, …

Подробнее

Постный пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картошкой и грибами, приготовленный на бездрожжевом тесте — вариант для строгих вегетарианцев (веганов) или постящихся., готовится легко и быстро. Тесто для пирога такое же, как вы обычно готовите …

Подробнее

Вегетарианские тефтели из чечевицы с рисом

Тушить

Рецепт вегетарианских тефтель из чечевицы прислала одна из наших читательниц — Юля Чупрун, которая уже более 7 лет придерживается веганского питания. По словам Юлии, постные тефтели по фирменному рецепту получаются гораздо вкуснее, и конечно …

Подробнее

Вареники с нутом и грибами — тесто без яиц

Постный вареники с грибами и нутом

Многие считают, что вареники — это исконно украинское блюдо, которое также популярно в России, Белоруссии и некоторых других странах постсоветского пространства. Вареники с тушеной капустой, с творогом, с картофелем, с …

Подробнее

Жареные грибы с кукурузой и зеленой фасолью

Початки кукурузы с грибами

Рецепт от нашей подписчицы Krista Veggi. Вы в поиске идей, что вкусного приготовить на обед? Ищите вдохновение, просматривая категории «вегетарианские обеды» или «основные блюда»? Порой все надоедает, еда перестает радовать, …

Подробнее

Жареные баклажаны с имбирем

Баклажаны с имбирем

Рецепт от нашей подписчицы Тани Кравец. Сегодня снова захотелось приготовить баклажаны, но все испробованные рецепты порядком надоели: любимые печеные баклажаны с чесноком не получится сделать без духовки, для майонеза нужен блендер, да …

Подробнее