Home / Овощные гарниры (страница 2)

Овощные гарниры

Рецепты вегетарианской кухни: гарниры из овощей, макаронных изделий. Запеканки и маринованные овощи.

Гарнир из брокколи с грибами

брокколи с шампиньонами

В осенне-зимний период, брокколи — это замечательный  продукт для приготовления свежих, но в тот же момент, сытных вегетарианских блюд. Капуста брокколи обладает массой полезных свойств, например, в овоще содержатся витамины А, …

Подробнее

Тушеная капуста с тыквой и имбирем

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста – это сочный овощной гарнир, который можно поставить на стол в качестве самостоятельного блюда, гарнира и горячей закуски. Тот, кто придерживается вегетарианского питания, может регулярно баловать себя вкусным, …

Подробнее

Шпинат со сливочным маслом и соком лимона от Джейми Оливера

Шпинат по Джейми Оливеру

Просматривая видео с Джейми Оливером можно научиться готовить по-настоящему вкусные вегетарианские блюда. Нет, популярный английский повар вовсе не придерживается этичного питания, в своих рецептах он широко использует продукты животного происхождения. …

Подробнее

Овощная лазанья со сметаной

Овощная лазанья слоями

Чтобы приготовить постную овощную лазанью на 4 порции, нам понадобится: 400 гр. листов лазаньи  (1 упаковка стандартного размера) 300 гр. шампиньонов 2 сладких перца среднего размера 2 средних томата 1 баклажан …

Подробнее

Салат из овощей на гриле от Джейми Оливера

Овощи гриль

Необычный вариант овощей на гриле от Джейми Оливера. Микс из сезонных овощей, приготовленных на решетке: цуккини, спаржа, сладкий перец, фенхель (или как его называют в видео — укроп), патиссоны, спаржа …

Подробнее

Жареная брюссельская капуста с черным перцем

обжарить

Брюссельская капуста относится к семейству капустных и была выведена бельгийскими овощеводами из самой обычной листовой капусты. Из Бельгии, капуста перекочевала в Германию, затем во Францию и Голландию. В Россию капуста …

Подробнее

Пюре из цветной капусты с печеным чесноком

Пюре готово

Пюре из цветной капусты — это прекрасная альтернатива картофельному пюре, к которому уже все давно привыкли и которое порядком успело надоесть. Цветная капуста считается диетическим овощем, поэтому ее очень полезно …

Подробнее

Запеченная тыква с кабачком со сметаной и мягким сыром

Печенная тыква с цуккини

Запечь тыкву — это лучший способ приготовить этот оранжевый витаминный овощ. При запекании в духовке в фольге, тыква становится очень нежной, мягкой, вкус при этом более насыщенный и сладкий, нежели …

Подробнее

Овощное рагу с капустой и картофелем — пошаговый рецепт с фото

овощное рагу с капустой и картошкой

Овощное рагу — это всегда беспроигрышный вариант. По сути, рагу из овощей — это настолько обширное понятие в кулинарии, что вряд ли вы найдете абсолютно одинаковые рецепты этого блюда. В …

Подробнее

Морковно-картофельное пюре

Картофельно-морковное пюре — один из тех рецептов, которые не нужно расписывать пошагово, ведь здесь все очень просто! Отварной картофель пюрируется вместе с отварной морковью, сливочным маслом или молоком по желанию. …

Подробнее

Цветная капуста печеная с горчицей и зеленью

печеная цветная капуста

К сбору урожая цветной капусты приступают  в начале июля, а заканчивают поздней осенью! Так что наслаждаться приятным и нежным вкусом этого овоща можно длительное время. Да и не только наслаждаться, …

Подробнее

Фаршированная свекла с рисом и тимьяном

Запечь свеклу на противне

Благодаря необычной подаче, фаршированная свекла выглядит праздничным, сложным блюдом. Однако на самом деле, это не так! В том смысле, что свекольное блюдо может быть вполне праздничным, но вот сложного в …

Подробнее