Home / Овощи на гарнир (страница 4)

Овощные гарниры рецепты с фото простые и вкусные

Каждый наш обед или ужин включает в себя всевозможные овощные гарниры, которые подаются одновременно с основным горячим блюдом.

 

Многие ограничивают свой рацион картофелем в отварном или жареном виде, но ведь на этом разнообразие возможных вариантов не заканчивается!

 

Расплавленный сыр

 

Буквально из каждого овоща можно приготовить вкуснейший вегетарианский обед, где хорошим помощником выступит духовка, сковорода, керамические или глиняные горшочки и современный гаджет — мультиварка.

 

Блюда и гарниры из овощей

 

Рис со спаржевой фасолью, гречневая каша с зажаркой из лука и моркови, картошка с капустой, запеченные в горшочках в духовке, овощное ассорти из сезонных продуктов (баклажаны, кабачки, брокколи, спаржа, томаты) — это самые простые и доступные рецепты, которые можно делать ежедневно, наслаждаясь свежими вкусами.

 

Из одной лишь тыквы можно готовить новое каждый день, делая пюре, запекая в духовке на противне или в рукаве, обжаривая на сковороде с растительным или сливочным маслом.

 

А если разнообразить дополнительными ингредиентами, то блюдо можно обновлять бесконечно.

 

В подборке этой рубрики можно найти и праздничные овощные гарниры, с необычными и оригинальными составляющими, красивым оформлением и подачей, безусловно, вкусные.

 

Цветная капуста печеная с горчицей и зеленью

печеная цветная капуста

К сбору урожая цветной капусты приступают  в начале июля, а заканчивают поздней осенью! Так что наслаждаться приятным и нежным вкусом этого овоща можно длительное время. Да и не только наслаждаться, …

Фаршированная свекла с рисом и тимьяном

Запечь свеклу на противне

Благодаря необычной подаче, фаршированная свекла выглядит праздничным, сложным блюдом. Однако на самом деле, это не так! В том смысле, что свекольное блюдо может быть вполне праздничным, но вот сложного в …

Лодочки из кабачков фаршированные овощами: в духовке

Рецепт на скорую руку — лодочки из кабачков фаршированные овощами (в духовке), начинка для которых может состоять из любых овощей, найденных дома или на грядках. Жареная мякоть кабачка хорошо сочетается …

Шакшука — рецепт с фото

Шакшука

Шакшука — классическое блюдо Туниса, основные составляющие которого — это помидоры, перец, яйца и конечно же, восточные специи. Шакшука всегда подается с сухим хлебом или питой, который очень вкусно макать …

Пюре из картофеля и брокколи

Пюре из брокколи с картофелем

Пюре из брокколи и картофеля можно отнести к постной, диетической кухне, которое прекрасно дополнит меню любой диеты (и в целях похудения, и по здоровью). Часто картофельное пюре с брокколи готовят для грудничков, …

Башенки из картофеля с пармезаном и пряными травами

Печеный картофель

Итальянский рецепт приготовления картофеля с сыром пармезан и пряными травами. Все в классическом стиле: тонкие ломтики картофеля, которые приправляются тертым Пармиджано-Реджано, а также ароматные итальянские травы — шалфей, розмарин и …

Картошка по-еврейски с кокосовым маслом и чесноком

Картофель по еврейски

Традиционно картофель по-еврейски готовят со сливочным маслом — пару столовых ложек в горячий картофель и нежная сливочная подливка готова. Так что если вы употребляете в пищу продукты животного происхождения, то …

Острые овощи с карри и перцем чили

Овощи карри

Этот рецепт посвящается всем любителям острой азиатской кухни. Летние, яркие, сочные овощи замечательно сочетаются с пряными, острыми восточными специями! Жгучий перчик чили, ароматный карри и несколько щепоток традиционной для индийской кухни …

Овощи запеченные в фольге в духовке

Овощи в духовке

В летний сезон, когда на улице жара и совершенно не хочется стоять у плиты, придумывая очередной шедевр кулинарии, нет ничего проще, чем приготовить овощи. Конечно, при таком разнообразии в овощной …

Картофель со сливками и корицей на сковороде

Жареный картофель под сливками

Сегодня я хочу предложить вам приготовить оригинальное блюдо: картофель со сливками и корицей на сковороде! Жареный картофель получится с золотой корочкой, но очень нежный, с ароматным вкусом корицы и сливок. Существуют …

Картофель с зеленой фасолью на гарнир

Картофель с зеленой фасолью и мятой

Картофель с зеленой фасолью — это прекрасный сытный гарнир или теплый салат, который не сможет оставить равнодушным ни одного члена вашей семьи. Готовится невероятно быстро и легко, особенно, если картофель …

Цветная капуста в простом маринаде

Маринованная цветная капуста

Буквально за пол часа можно замариновать цветную капусту в простом, но очень вкусном маринаде! Ночь в холодильнике — и холодная закуска будет готова. Также вы можете закатать цветную капусту в …

Гарнир из свеклы

Свекла по рецепту Джейми Оливера

Рецепт приготовления свеклы на гарнир от Джеймса Оливера очень прост, нам понадобится:   1 средняя свекла 1 ст. л. растительного масла (лучше выбрать ароматное масло, такое как подсолнечное или тыквенное) …