Home / Салаты (страница 2)

Салаты

Веганские и вегетарианские рецепты салатов с овощами, сыром или фруктами. Фото блюд и подробное описание.

Салат из свеклы и картофеля с вегетарианским майонезом

Овощной салат

Зимний салат из сезонных овощей: картофеля, свеклы и чеснока — вкусное и очень простое блюдо. Понравится всем любителям майонезных салатов. Получается сытным, поэтому вполне подойдет и для обеденного меню. Картофельно-свекольный салат удобно …

Подробнее

Салат с рукколой, моцареллой и свежими персиками

Салат с рукколой и моцареллой

Рецепт от Карины К. Предлагаю Вам необычный, но очень вкусный салат с рукколой, моцареллой и персиками! Вы можете купить в магазине вегетарианскую моцареллу, либо самостоятельно приготовить её дома, как и домашний …

Подробнее

Итальянский салат с перцем, помидорами и нутом

Салат со спагетти и овощами

Итальянский рецепт адаптированный под вегетарианское питание — салат с макаронами, болгарским перцем, спелыми томатами, сладкой кукурузой и нутом. Такое блюдо трудно назвать салатом, ведь благодаря макаронам и нуту оно получается очень …

Подробнее

Вегетарианская «Селедка под шубой» с нори

Веганская шуба салат

Салат «Сельдь под шубой» — это традиционный праздничный салат, который является обязательным атрибутом любого торжественного стола. История появления этого блюда очень интересна и имеет политический подтекст. Как гласит легенда, в …

Подробнее

Салат с фасолью и шпинатом

Шпинат с фасолью и сыром

Идеальная зелень для приготовления теплых и свежих салатов — это шпинат. В сыром виде, зелень сочная, сладкая, яркая. Термически обработанный шпинат не теряет своего вкуса, листья становятся еще слаще, сочнее, …

Подробнее

Фунчоза с морковью по-корейски и брокколи

Стеклянная лапша с корейской морковью

Рецепт от подписчицы Натальи Ефимовой. Недавно впервые попробовала стеклянную лапшу — фунчоза. Оказалось, что особого вкуса лапша не имеет, весь вкус дают соусы, приправы, овощи, грибы и т. д. — …

Подробнее

Салат из шпината Сигумчи (Щигымчи намуль) по-корейски

Острый корейский салат из шпината

Традиционная кухня Кореи всегда ассоциируется с обилием острых блюд. Большое количество красного перца, чеснока, кориандра, и соевого соуса — это, пожалуй, основные составляющие любого рецепта. Однако, во время приготовления используется разное …

Подробнее

Быстрые маринованные кабачки

Смазать цуккини маринадом

Вашему вниманию — рецепт маринованных кабачков или цуккини быстрого приготовления. Чаще всего такое блюдо называют «маринованные кабачки мгновенного поедания». И здесь имеется ввиду не только то, что овощи получаются очень вкусным …

Подробнее

Салат из печеной тыквы со шпинатом

Салат из тыквы готов

Начался сезон тыквы, а значит пришло время узнавать и пробовать на вкус новые тыквенные блюда. Кроме привычных рецептов тыквенных супов или каш, существует целая масса деликатесов из этого осеннего овоща. …

Подробнее

Салат из авокадо и помидоров

Салат из спелого авокадо

Авокадо — это настоящая находка для веганов. Этот овощ с легкостью заменяет многие не вегетарианские продукты. Намазав кусочек спелого авокадо на ломтик хлеба — получаешь невероятно вкусный бутерброд с «маслом». …

Подробнее