Home / Салаты (страница 3)

Салаты

Веганские и вегетарианские рецепты салатов с овощами, сыром или фруктами. Фото блюд и подробное описание.

Вегетарианская «Селедка под шубой» с нори

Веганская шуба салат

Салат «Сельдь под шубой» — это традиционный праздничный салат, который является обязательным атрибутом любого торжественного стола. История появления этого блюда очень интересна и имеет политический подтекст. Как гласит легенда, в …

Подробнее

Салат с фасолью и шпинатом

Шпинат с фасолью и сыром

Идеальная зелень для приготовления теплых и свежих салатов — это шпинат. В сыром виде, зелень сочная, сладкая, яркая. Термически обработанный шпинат не теряет своего вкуса, листья становятся еще слаще, сочнее, …

Подробнее

Салат из шпината Сигумчи (Щигымчи намуль) по-корейски

Острый корейский салат из шпината

Традиционная кухня Кореи всегда ассоциируется с обилием острых блюд. Большое количество красного перца, чеснока, кориандра, и соевого соуса — это, пожалуй, основные составляющие любого рецепта. Однако, во время приготовления используется разное …

Подробнее

Быстрые маринованные кабачки

Смазать цуккини маринадом

Вашему вниманию — рецепт маринованных кабачков или цуккини быстрого приготовления. Чаще всего такое блюдо называют «маринованные кабачки мгновенного поедания». И здесь имеется ввиду не только то, что овощи получаются очень вкусным …

Подробнее

Салат из печеной тыквы со шпинатом

Салат из тыквы готов

Начался сезон тыквы, а значит пришло время узнавать и пробовать на вкус новые тыквенные блюда. Кроме привычных рецептов тыквенных супов или каш, существует целая масса деликатесов из этого осеннего овоща. …

Подробнее

Салат из авокадо и помидоров

Салат из спелого авокадо

Авокадо — это настоящая находка для веганов. Этот овощ с легкостью заменяет многие не вегетарианские продукты. Намазав кусочек спелого авокадо на ломтик хлеба — получаешь невероятно вкусный бутерброд с «маслом». …

Подробнее

Салат с красной фасолью и сухариками

салат из красной фасоли

Оригинальный рецепт сытного салата из красной фасоли с печенными шампиньонами и ржаными сухариками. Салат уникален тем, что его можно приготовить, буквально, за 10 мин., если заменить отварную фасоль на консервированную, …

Подробнее

Греческий салат с вялеными помидорами — пошаговый рецепт

греческий салат с вялеными помидорами

Греческий салат- это классика греческой кухни, считается быстрой и дешевой закуской или салатом в Греции. Дело в том, что все ингредиенты, которые входят в состав оригинального рецепта, круглой год доступны …

Подробнее

Салат с листьями свежей рукколы и кубиками дыни

Веганский салат с рукколой

Необычный рецепт свежего, зеленого салата, позаимствованный у итальянской кухни: Салат с листьями пряной рукколы и кубиками сочной дыни. Руккола — один из самых распространенных ингредиентов, который итальянские кулинары используют в …

Подробнее

Салат с чечевицей и помидорами

Чечевичный салат с сыром Фета

Для того, чтобы приготовить французский летний салат со сладкой кукурузой, чечевицей и томатами, нам понадобится:   2/3 ст. темной чечевицы (или 1 1/2 ст. приготовленной) 1 лавровый лист 2 початка …

Подробнее

Свежий салат из рукколы с шампиньонами

Салат с рукколой и шампиньонами

Ароматные листья салата руккола с ноткой восточных пряностей и легким горчичным вкусом — это прекрасный подарок лета и золотой осени. Еще древние римляне собирали дикорастущую рукколу для приготовления традиционных блюд, добавляя пряную траву в …

Подробнее

Салат из авокадо с острыми чипсами

Салат из авокадо с чипсами

Авокадо имеет нежную, мягкую текстуру, похожую на сливочный сыр или густой крем., вкус фрукта не яркий, нейтральный. Благодаря этому, из авокадо часто готовят разнообразную пасту или соус для салатов, или …

Подробнее