Вегетарианские котлеты
Рыбные котлеты из тофу
Котлеты из цветной капусты и адыгейского сыра — рецепт с фото
Драники без яиц, рецепт с фото
Как приготовить соевые отбивные
Постные котлеты из риса и гороха
Постные котлеты из гречки с горохом
Тефтели с фасолью, морковью и рисом в томатном соусе
Чечевичные котлеты из хлопьев
Котлеты из овсяных хлопьев, геркулеса
Биточки из фасоли и тыквы, постные котлеты
Котлеты из грибов с овсянкой, рецепт с фото
Вегетарианские котлеты и разнообразные способы их приготовления из овощей, грибов, бобовых, зелени и даже орехов. Среди рецептов есть как веганские (постные), так и включающие в состав молочные продукты.
Все рецепты с фото пошагово, что облегчает процесс приготовления даже самых сложных блюд. Каждый этап сопровождается картинкой, а это дает четкое понимание: как должен выглядеть ингредиент, какой консистенции получится заготовка, ее тепловая обработка и, как итог, заключительная фотография законченного блюда.
Самые вкусные рецепты
Зразы, фалафель, крокетсы или оладьи — в этой категории собраны все популярные рецепты блюд, которые в той или иной мере напоминают популярное кушанье славянской кухни — котлеты.
Многообразие ингредиентов настолько обширное, что в течение месяца можно готовить новый вкус каждый день: веганские котлеты из капусты, из нута, чечевицы, фасоли, из гречки, морковные или свекольные, со вкусом мяса или без., сырные, грибные и так далее.
Более того, одно и то же блюдо можно приготовить в духовке, на сковороде или на пару, еще больше подстроив вкус под свои предпочтения или под определенную диету.