Для соуса на грибном бульоне со сметаной понадобится:
70 гр. белых сушеных грибов
масло сливочное (можно заменить растительным)
0,5 стакана сметаны (100 гр.)
3 чайные ложки муки
Сушеные грибы сварить, процедить, порубить. Нам понадобится 1,5 стакана грибного бульона. Муку подрумянить на масле, разбавить бульоном и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить пол стакана сметаны и готовые грибы, посолить и прогреть не кипятя.
Это самый простой рецепт грибного соуса со сметаной — готовится быстро и отлично подойдет к любому овощному блюду.
мм..горяченькая отварная картошечка.. грибной соус и малосольные огурчики! я знаю, что будет у меня на поздний ужин 🙂 🙂
ну зачем вы так? как я теперь спать буду? теперь так хочется картошечки