Home / Соусы / Грибной соус со сметаной

Грибной соус со сметаной

грибной соус
грибной соус со сметаной

Для  соуса на грибном бульоне со сметаной понадобится:

70 гр. белых сушеных грибов

масло сливочное (можно заменить растительным)

0,5 стакана сметаны (100 гр.)

3 чайные ложки муки

 

Сушеные грибы сварить, процедить, порубить. Нам понадобится 1,5 стакана грибного бульона.  Муку подрумянить на масле, разбавить бульоном и довести до кипения, постоянно помешивая.  Добавить пол стакана сметаны и  готовые грибы,  посолить и прогреть не кипятя.

Это самый простой рецепт грибного соуса со сметаной — готовится быстро и отлично подойдет к любому овощному блюду.

2 комментария

  1. мм..горяченькая отварная картошечка.. грибной соус и малосольные огурчики! я знаю, что будет у меня на поздний ужин 🙂 🙂

  2. ну зачем вы так? как я теперь спать буду? теперь так хочется картошечки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *