Home / Разное / Кляр из яиц и муки

Кляр из яиц и муки

яичный кляр со сливками
кляр из яиц и муки со сливками

Как приготовить кляр из яиц и муки? Простой и быстрый рецепт вкусного кляра —  нам понадобится:

 

мука

2 яйца

50 гр. сливок или молока

 

Отделить желтки от яиц и растереть с молоком или сливками. Добавлять постепенно муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Взбить яичные белки до состояния пены, влить к кляру. Посолить и еще раз хорошенько взбить.

В таком кляре можно обжаривать любые овощи, корнеплоды, сухари или сыр.

4 комментария

  1. Мария Степанна

    на сливках я еще не делала!

  2. Самый обычный кляр, но он же самый и вкусный

  3. Самый простой кляр… так моя бабушка еще делала

  4. добавил ваш сайт в закладки, теперь готовить веганскую еду стало в три раза проще. Хотя из всех рецептов я выбираю не самые простые )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 − два =