Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Мороженое из бананов с корицей для веганов

Как мороженое может быть веганским? Без яиц и молока? На самом деле рецепт  мороженого из бананов полностью веганский. Также в нем нет сахара, соевого молока и других ингредиентов кроме бананов и корицы, которую добавлять следует только по вкусу, так как просто бананов вполне достаточно, чтобы приготовить очень вкусное и не менее полезное мороженое.

как приготовить мороженое из бананов

Ради интереса вы можете поэкспериментировать и  во время приготовления добавить порошок какао, соевое молоко, цедру цитрусовых или любые ягоды.

Хотя для первого раза делать этого не стоит. Бананы обладают такой текстурой, которая позволяет воспроизвести вкус любимого десерта, не используя при этом животных жиров или каких-то дополнительных ингредиентов.

Итак, все что нам понадобится — это два-три банана и щепотка корицы для украшения:

1. Для начала нужно правильно выбрать бананы. Это должны быть спелые, но все еще твердые плоды. Не подойдут зеленые или переспелые (мягкие или с темными пятнами). Лучше всего попробовать: плотный и очень сладкий банан — это правильный выбор.

2. Бананы очистить от кожуры и положить в морозильную камеру на ночь.

Замороженные бананы

3. Если ваш блендер справляется с такой нагрузкой, тогда переложите замороженные бананы в чашу + 4 ст. ложки воды и взбивайте до однородной массы. Или можно дать подтаять 10-15 мин., чтобы без помех их взбить.

4. Переложить мороженое в креманки или красивые бокалы и присыпать сверху молотой корицей.

Веганское мороженое

Веганское мороженое из бананов готово! Приятного аппетита.

Мороженое из бананов с корицей для веганов: 9 комментариев
  1. Бананы — самый оптимальный вариант. Но лучше всего посыпать мороженое молотыми орехами, но и целые орешки тоже подойдут.

  2. вместо воды добавляю подмерзшее соевое молоко с ванильным вкусом.и бананы режу на кусочки перед заморозкой, тогда их сразу получится взбить.

  3. Таня, да, пожалуй порезать заранее бананы — оптимальный вариант.
    Я в последнее время готовлю такое мороженное только на кокосовом молоке. Легкий вкус кокоса прекрасно дополняет сладкий банан

  4. Саня, я еще готовлю из манго, а также смесь тыквенного пюре с бананами! Или манго + дыня!

  5. офигеть вкусно!!!!!!!!! Такое нежное, немного даже сливочное получилось, присыпала черным шоколадом. Жаль, что сделала всего лишь из 2-х бананов, там ящиком не обойдешься настолько это вкусно

  6. Совет всем, у кого блендер слабой мощности. Замороженным бананам дайте очень хорошо подтаить, чтобы этот хруст не пугал )) Два раза доставала из морозилки и взбивала, хотя уже и на первый раз было вкусно

  7. Вчера вечером заморозила бананов, сегодня уже с клубникой перебила их в комайнере. Получился такой густой, гладкий крем .. ням-ням. Я выложила в креманки, украсила клубникой и мятой, у меня очень красиво вышло.
    Я еще придумала, что вот таким вот кремом клубник + банан можно промазывать веганские торты или пирожные, чтобы не заморачиваться с приготовлением реального крема или пропитки

  8. вкусное мороженое, очень насыщенное получается, такое густое. Консистенция и правда мороженного, мне понравилось соединить мороженое с рисовыми хлопьями для завтрака, они хрустящие и это холодное банановое мороженое очень вкусная парочка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × три =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!