Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Осенний смузи с яблоком, клюквой и зеленой гречкой

Рецепт от Юлии С.

Осень — пора сбора урожая. В этом году в Беларуси (там, где я живу) — хороший урожай яблок, деревья стоят прям усыпанные этими зелеными, желтыми, красными шариками. Да и клюквы на болоте, тоже, иди да собирай ведрами!

Поэтому кухня у меня завалена яблоками, а холодильник — клюквой. Этими невероятными кладезями витаминов и микроэлементов. Уж теперь дать волю фантазии, и на свет появляются рецепты найвкуснейших лакомств.

Смузи с клюквой

Представляю одно из них — смузи с яблоками, клюквой и зеленой гречкой.

Ингредиенты:

  • чашка нарезанных яблок
  • горсть промытой клюквы
  • 1 столовая ложка зеленой гречки
  • 1-2 чайных ложки мёда
  • 1/2 чайной ложки корицы

 

Клюквенно-яблочный смузи с зеленой гречкой

  1. Яблоки моем, чистим, нарезаем. Количество яблок, которое вам понадобится зависит от их размера и кондиции (для таких рецептов я обычно беру яблоки «не кондиция» — поэтому много идет в обрез). Кожуру с яблок снимать не нужно — она полезная 🙂
  2. Гречку замачиваем на ночь, или пророщенную. Можно добавить любые другие семена и орехи на свой вкус.
  3. Загружаем в чашу блендера яблоки, клюкву, зеленую гречку. Добавляем 1-2 чайные ложечки мёда и корицу. Доливаем 1/2 стакана воды.
  4. Бжикаем — пробуем на вкус — может понадобится добавить еще воды или мёда. Доводим до более-менее однородной консистенции.

Витаминный коктейль с клюквой

Наш витаминный коктейль готов!

Смузи с зеленой гречкой и клюквой

Такой чудо — смузи может стать полноценным завтраком в осенний период и придаст заряд бодрости на весь день!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + пять =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!