Home / Каши / Шоколадная овсяная каша от Джейми Оливера

Шоколадная овсяная каша от Джейми Оливера

Исключительное блюдо для любителей сладкого и ценителей правильного питания — шоколадная овсянка с бананом и какао от английского повара Джейми Оливера! Не так часто можно найти рецепт, где каждый ингредиент привносит не только вкус, но и пользу: овсяная каша с бананом рискует стать вашим любимым завтраком на долгое время!

Шоколадная овсянка

Для сладкой каши покупайте овсянку не быстрого приготовления, берите ту, которую нужно варить в течение 10-15 мин. Этот сорт (скорее способ обработки) более полезный, да и каша получится гораздо вкуснее. По желанию, разбавляйте овсяную кашу орехами, медом, сухофруктами, шоколадной крошкой, ягодами и так далее. Лучше всего добавлять дополнительные ингредиенты после окончательного приготовления блюда, так как фрукты, ягоды или другие компоненты могут дать излишнюю сладость и испортить вкус «шоковсянки».

Что нужно:

  • 0,5 ст. овсянки
  • 0,5 ст. кокосового молока (можно миндальное, маковое) или обычного молока
  • 0,5 ст. воды
  • 1 спелый банан
  • орешки по вкусу
  • 1 ст. л. порошка какао
  • 1 ч. л. ванильного экстракта или по вкусу

 

Готовим диетическую овсянку с бананом и какао

В небольшой кастрюльке смешайте воду и молоко, дайте воде закипеть, а затем засыпьте овсянку. Варите по инструкции на упаковке или так, как вы обычно готовите сладкую кашу.

Тем временем разомните половину банана вместе с какао порошком и ванильным экстрактом. За 1-2 мин. до готовности овсянки, когда она разварится и загустеет, добавьте банан с какао и тщательно перемешайте. Каша должна получиться насыщенного шоколадного цвета.

Вареная овсяная каша

Смесь какао с бананом не обязательно варить, можно смешать все ингредиенты отставив готовую кашу с плиты. Так останется больше пользы от свежего фрукта. Но каша будет менее сладкой.

Осталось только украсить шоколадную кашу ломтиками банана, орешками, топингом или вареньем по вкусу.

Приятного аппетита!

Самое читаемое

Манник банановый

Банановый манник по вегану, постный

Я хочу поделиться рецептом приготовления постной, но очень вкусной выпечки — банановый манник на соке, …

3 комментария

  1. такой овсянку мы еще не пробовали! очень крутая идея, эх, жаль бананов дома нет

  2. Невероятно вкусно! С детства терпеть не могла овсянку, но сейчас, перейдя на здоровое питание, решила дать ей ещё один шанс с этим рецептом. Мне сложно описать собственный восторг от результата, очень понравилось. Спасибо огромное за рецепт, теперь одно из любимых блюд будет!

  3. Спасибо за такой чудесный отзыв 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *