Вегетарианские рецепты с фото на каждый день


Простые вегетарианские рецепты с фото пошагово с легкостью научат Вас готовить вкусные вегетарианские блюда на каждый день без особых усилий. Будь то супы, горячее или десерты.


Коллекция статей включает в себя авторские идеи и рецепты подписчиков: с таким разнообразием легко спланировать вегетарианское меню, которое будет не только аппетитным, сытным, но и полезным, с учетом всех необходимых витаминов и минералов, что так важны для правильного функционирования организма и крепкого здоровья. Не забываем и о растительных белках, жирах и углеводах, соотношение которых также является ценным при постной диете.

 

Веганские рецепты на каждый день и на праздничный стол


Среди ингредиентов вы не найдете мясо, рыбу, морепродукты, а также яйца. Подобные рецепты подходят также и для питания веганов, сыроедов и всем, кто придерживается поста. При этом, вкусовая гамма настолько разнообразна, что пища не приедается. Наоборот, расширяются границы используемых продуктов, познаются новые вкусы и их сочетания.


Веганские блюда

Таким образом, приготовление повседневного завтрака, обеда или ужина превращается в интересный и творческий процесс, которым, кстати, вы можете поделиться с нами. А что уж говорить, когда нужно или хочется приготовить кушанья на праздничный стол - миллионы оригинальных и уникальных вариантов, которые не каждый бы догадался приготовить при классическом питании.


А рецепты с фото пошагово помогут вам готовить их легко, вкусно и без труда!


Собрание «вкусных идей» пригодится не только любителям этичной еды - вегетарианская кухня присутствует в ежедневном рационе каждого человека: свежие салаты, горячие или холодные закуски из грибов, чечевицы, фасоли, сырные и овощные супы, блюда на гарнир из картофеля, сладкая выпечка и многое другое.


Жареные баклажаны с имбирем

Баклажаны с имбирем

Рецепт от нашей подписчицы Тани Кравец. Сегодня снова захотелось приготовить баклажаны, но все испробованные рецепты порядком надоели: любимые печеные баклажаны с чесноком не получится сделать без духовки, для майонеза нужен блендер, да …

Вегетарианский салат оливье с грибами

веганский оливье

Салат Оливье — это один из самых популярных салатов на всей территории СНГ. Вспомните, наверняка в вашем детстве, да и сейчас, ни одно застолье или праздник не обходились без этого …

Закуска из авокадо с хрустящими хлебцами

Хлебцы с авокадо

Из авокадо, как правило, готовят легкие сезонные салаты (например, салат из помидоров с авокадо) или холодные закуски (гуакамоле, вегетарианский паштет, овощные тарталетки или канапе ). Все рецепты приготовления блюд очень простые благодаря …

Овощная икра из тыквы

Тыквенная икра

На сайте klassnie.ru  уже опубликовано не мало рецептов икры (или паштета) из овощей, бобовых и грибов. Например, икра из шампиньонов, свекольная икра с  орехами и чесноком, паштет из нута с имбирем и …

Манник на соке

Постный манник на яблочном соке

Этот манник может стать отличным лакомством к праздничному чаепитию: нежный, воздушный, словно бисквит, при этом диетический (подойдет для веганского питания или в пост). Тесто можно приготовить на апельсиновом, яблочном или …

Гречневая каша с жареными грибами и зеленым горошком

Лук и грибы

Данный рецепт гречневой каши — это всем известная классика: отварная гречневая каша с жаренным луком и грибами, давно знакомое и любимое сочетание. Но чтобы немного разнообразить привычное блюдо, автор этого рецепта …

Бананы в шоколаде с грецкими орешками

Рецепт банановых конфет в шоколаде идеально подойдет тем, кто совершенно не умеет или не хочет готовить. Десерт настолько прост в приготовлении, что ним с легкостью справится даже десятилетний ребенок! Итак, …

Жареный тофу с соевым соусом

жареный тофу

Тофу — это соевый творог или соевый сыр, которые изготавливается путем створаживания соевого молока. Сам по себе творог не имеет ярко-выраженного вкуса, тофу пресный и имеет очень нежную текстуру. Именно …

Соевые котлеты без яиц

Основой соевых котлет могут быть разные виды соевых продуктов (фарш, биточки) или сушеные или свежие бобы. В зависимости от основного ингредиента меняется и вкус соевых котлет, их сочность, плотность и …

Морковь глазированная в меду с имбирем

добавить кунжут

В холодную осеннюю или зимнюю погоду самое время научиться готовить согревающие блюда. Согревающие не только температурой подачи, а уникальными особенностями, которыми обладают большинство овощей, фруктов, корнеплодов и зерновых. Такими свойствами …

Стейк из сейтана или растительное мясо на сковороде

Стейк из сейтана

Если вы частый гость этого сайта, то скорее всего, уже знакомы с рецептом приготовления мяса сейтана из пшеничной муки. Мука, вода, немного специй — и вкуснейшее вегетарианское мясо готово. Повторить такое …

Салат Цезарь — вегетарианский рецепт

Салат Цезарь

Вряд ли кто-либо когда-то не пробовал или хотя бы не слышал о популярном салате «Цезарь». Это блюдо можно найти в меню, практически, любого ресторана. Цезарь с креветками, курицей или телятиной на …