Каша перловая в горшочке с овощами

Каша с сельдереем и морковью

каша перловая — 150 гр. 1 маленькая морковь 3-4 ст. л. зеленого горошка (свежий или консервированный) 1 стебель сельдерея растительное масло соль, перец Крупу просеять, перебрать и промыть. Насыпать в …

Подробнее

Картофельный салат с помидорами, фетой и маком

Картофельный салат с помидорами и фетой

Картофельный салат можно назвать отдельным направлением в кулинарии: его готовят в Германии, Италии, Франции, Китае, Японии, России и Украине и во многих других странах, при этом рецепты приготовления могут быть …

Подробнее

Морковно-картофельные котлеты

Котлеты из моркови и картофеля

Замечательный по своей простоте и очень вкусный рецепт постных морковно-картофельных котлет без яиц и сметаны! Нам понадобится: 5 средних картофелин 2-3 крупные морковки 1 крупная луковица панировочные сухари растительное масло …

Подробнее

Суп-пюре из моркови

Морковный суп готов

Яркий, насыщенный не только цветом, но и вкусом — суп-крем из моркови и овощей. Густой морковный суп, также как и тыквенный, готовится очень просто: морковь отваривается в овощном бульоне или …

Подробнее

Лимонный крем

6 желтков 450 гр.сахара 3 лимона 4 гр. агар-агар мята для украшения   Растереть желтки с сахаром, добавить цедру одного лимона. Агар-агар залить стаканом воды, поставить на плиту и подождать …

Подробнее

Суп-пюре из картофеля

Густой суп-крем

Приготовление супа- пюре из картофеля не отнимет много времени. Итак, на две порции вам понадобится: 400 гр. картофеля 200 гр. молока или сливок (кокосовое молоко) морковь — 1 шт. 1 …

Подробнее

Жареные яблоки «a la Francaise»

Жареные яблоки с мороженым

4 крупных яблока (лучше твердого сорта) мука сахар масло сливочное (оливковое, по желанию) лимон сливки или варенье (по вкусу) корица, изюм, шоколад, ванильное мороженое для украшения (по желанию)   Яблоки …

Подробнее

Грибной соус со сметаной

Для  соуса на грибном бульоне со сметаной понадобится: 70 гр. белых сушеных грибов масло сливочное (можно заменить растительным) 0,5 стакана сметаны (100 гр.) 3 чайные ложки муки   Сушеные грибы …

Подробнее

Капуста фаршированная грибами и рисом

Фаршированная капуста

Фаршированная капуста по вкусу напоминает голубцы с рисом и грибами, так как основные ингредиенты двух блюд идентичны. Однако в данном рецепте, капуста фаршируется не отдельными листами, а целиком! Получается что-то …

Подробнее

Салат с пророщенной гречкой

Для приготовления салата из пророщенной гречки с морковью и яблоками, нам понадобится: горсть или две пророщенной гречки (как прорастить гречку) 1 крупная морковь 2 средних яблока твердого сорта (обязательно сладкие) …

Подробнее

Вегетарианские новогодние рецепты — 2016

Новогоднее вегетарианское меню

Что приготовить на Новый год вегетарианцу? Это простой вопрос, на который вы найдете множество полезных ответов на этой странице! Существует огромное количество невероятно вкусных вариантов новогодних блюд для вегетарианце и веганов. Вы …

Подробнее