Меню

Каши, Рецепты с кокосовым молоком

Пшенная каша на кокосовом молоке с орехами

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка
пшенная каша на кокосовом молоке
Пшенная каша на кокосовом молоке с сухофруктами и орехами

Этот необычный рецепт сочетает в себе частички нескольких культур: славянской и азиатской.

Славянскую культуру в рецепте представляет пшенная каша, ведь еще древние славянские племена любили готовить блюда из пшенной каши. Обычно это были очень простые рецепты: кашу отваривали на бульоне из овощей или корнеплодов или на молоке . Дальше, в зависимости от достатка семьи, в блюдо добавлялись разные ингредиенты, например свежие или сушеные фрукты, овощи, орехи или мед.

Приготовить кашу  всей семьей — означало не просто организовать обед, а и совершить дружно важное дело. А итог этого процесса — вкусная, ароматная и сытная каша — был показателем крепких и теплых отношений среди всех членов семьи. Азиатская частичка в рецепте — это кокосовое молоко. Коренные жители Азиатских стран готовят большинство блюд с применением кокосовой стружки, масла или кокосового молока. Это очень дешевый и легкодоступный компонент даже для самого бедного азиата. Приготовить кокосовое молоко очень просто, для этого необходимо  всего лишь купить свежий кокос и последовать этой инструкции: как приготовить кокосовое молоко. Или же можно купить готовое кокосовое молоко в магазине.  Итак, нам понадобится:

 

  • 1 ст. пшенной крупы
  • 1 ст. кокосового молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ст. л. ванилина
  • сухофрукты, свежие фрукты или орехи по желанию

 

Как приготовить кашу на кокосовом молоке:

Крупу промыть, отварить до готовности.

промыть кашу

Кокосовое молоко поставить на плиту, смешать с сухофруктами, орехами, ванилином и сахаром и слегка подогреть, но не кипятить!

кокосовое молоко

Залить готовую пшенную кашу теплым молоком и накрыть крышкой, чтобы каша напиталась молоком.

залить кашу

Выложить на красивую тарелочку и присыпать сверху дробленными орешками и сухофруктами.

пшенная каша готова

Приятного аппетита!

Если вы любите сладкие каши, тогда сладкая перловая каша станет вашим любимым блюдом на завтрак.

Подпишитесь на нашу рассылку

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты