Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Салат из авокадо и помидоров

Салат из спелого авокадо
Салат из авокадо и помидоров

Авокадо — это настоящая находка для веганов. Этот овощ с легкостью заменяет многие не вегетарианские продукты. Намазав кусочек спелого авокадо на ломтик хлеба — получаешь невероятно вкусный бутерброд с «маслом».  А взбив «алигаторову грушу» с бананами и какао — можно приготовить насыщенный и жирный шоколадный крем. Еще из авокадо получаются  вкусные салаты, ведь авокадо прекрасно сочетается со многими овощами и фруктами.

Рецептов салатов с использованием авокадо — огромное количество, но самый простой и быстрый способ сделать салатик — это нарезать дольками томаты и смешать с ломтиками спелого авокадо, заправив эту смесь соком лимона со специями. Казалось бы, так просто! Но вкус этого салата, на самом деле, удивительный.

Итак, нам понадобится:

  • 2 шт. авокадо спелых
  • 3 шт. томатов или 7 помидорок черри
  • 1 ст. л. сока лимона или лайма
  • 1 шт. крымского лука или репчатого
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить салат из авокадо

Авокадо разрезать вдоль, очистить от кожицы и вынуть косточку.

Нарезать авокадо

Нарезать мякоть спелого авокадо полукольцами или небольшими ломтиками.

Нарезать авокадо

Томаты нарезать на четвертинки (помидоры черри на половинки). Добавить к авокадо.

Помидоры

Нарезать лук тонкими кольцами и добавить к салату. 

Лук

Заправить овощи соком лимона или лайма. Посолить и поперчить.

Лайм

Салат из спелого авокадо с помидорами готов. 

Салат из авокадо с томатами

Приятного аппетита!

 

Салат из авокадо и помидоров: 5 комментариев
  1. ела салатик на Бали. там такой на каждом углу продается, благо авокадо копейки стоит. Очень мне запомнился и понравился

  2. Как же аппетитно выглядит салатик! Такой яркий и сочный. Я очень люблю авакадо и обязательно попробую приготовить.

  3. На веганстве это мой любимый салат. Мне нравится что авокадо дает какой-то густой, яичный вкус. Только приятный яичный вкус. Авокадо очень жирный, сытный, и такое нежный…ммммм
    иногда даже просто мну его вилкой и заправляю так вот овощной салат, наверно как майонезом

  4. Очень любим этот салатик, но что то давно я его не готовила и подзабыла рецепт, но у вас прочла и вспомнила, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать + четырнадцать =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!