Меню

Рецепты из тофу, Салаты

Салат с тофу и помидорами черри

  • Время приготовления:15 мин
  • Количество порций:2
  • Сложность:Для новичка

Простенький, быстрый салат с тофу, помидорами, молодой морковью, сладким перчиком и салатным луком. Прост салат в исполнении, но на вкус богат! Мне понравилось сочетание сладких помидоров черри, их сочность, с хрустящим перцем и морковкой. И этот нежный вкус соевого сыра. Идеальное сочетание свежих овощей с тофу.

Ингредиенты:

  • 1 сладкий перец,
  • 1 морковка,
  • 1/2 салатного лука,
  • помидоры черри равные объему перца,
  • 70-100 г тофу,
  • растительное масло,
  • соль

Я очень люблю острый тофу с паприкой. Есть еще в продаже «сырный», с водорослями, грибной, копченый и обычный, без вкусовых добавок. Мне самым удачным вариантом кажется острый, он дополняет вкус овощей.

Пошагово:

  1. Очищенную морковь нарезаем тонкими кольцами. И лук.
  2. Перец режем кубиками.
  3. Помидоры черри — на две половинки. Или оставить, как есть, если ягода мелкая.
  4. Тофу — кубиками.
  5. Заправляем маслом и солью по вкусу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на нашу рассылку

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты