Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Семена чиа для похудения — узнайте правду

«Суперфуд» – это слово постоянно упоминается в прессе, всплывает в строчках рекламных слоганов, находит отклик у людей, заботящихся о своем здоровье. Сюда же относятся ягоды годжи, гранат и асаи – так же невероятно здоровые продукты. Семена чиа преподносятся как суперпитание. Но насколько это верно?

Семена чиа

Мексиканские семена чиа относятся к роду Шалфейных. В рационе майя и ацтеков псевдозерновая культура играла главную роль еще 5 тыс. лет назад. Другие коренные американцы тоже ценили чиа в течение многих столетий как хорошо насыщающий продукт. Впервые растение было привезено испанцами в Европу в XV столетии, но затем о нем забыли.

Любители chia смешивают нейтральные на вкус семена с мюсли, смузи, заварным кремом или вареньем. Они едят семена в крекерах, блинах и хлебе. Особенно большим спросом семена пользуются у вегетарианцев. Смешанные с водой, соей, рисом или миндальным молоком они представляют собой гель, который заменяет желатин или яйца в выпечке, точно такой же эффект имеют семечки льна.

 

Состав: антиоксиданты, минералы и волокна

Являются ли семена чиа суперфудом? На самом деле, семена содержат ряд полезных ингредиентов, например, они в пять раз богаче кальцием, чем молоко. Содержание железа в семенах чиа превышает его содержание в шпинате. Кроме того, они включают в себя многие антиоксиданты, такие как фенольные кислоты. Эти активные ингредиенты поглощают свободные радикалы.

Треть веса составляют пищевые волокна, которые гарантируют долгосрочное насыщение. Так как семена хорошо связывают воду, при их потреблении нужно пить много жидкости, если нет медицинских противопоказаний. Но до сих пор не хватает научных доказательств того, что небольшие зерна являются секретным оружием для потери веса. И, конечно, все это в значительной степени зависит от того, что вы едите кроме семян чиа.

 

Высококачественный белок и жирные кислоты

Содержанием белка – около 16 граммов на каждые 100 граммов – семена чиа превосходят злаки, такие как пшеница. Несмотря на это, потребление семян не имеет никаких побочных эффектов вроде пищевой аллергии.

В семенах содержится до 30% жира: прежде всего, это полиненасыщенные жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота и определенное количество длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, которые присутствуют только в рыбе. Следует также отметить, что мелкие зерна из-за высокого содержания жира считаются высококалорийными.

 

Местные продукты в качестве замены семян чиа

Похожая жировая композиция может быть найдена и в более доступных семенах льна, рапсовом масле или орехах. Региональные продукты значительно дешевле – один килограмм семян чиа стоит более 40 евро, в то время как расфасованные в пакетики семена льна, совсем недорогостоящие, лежат на прилавках супермаркетов.

Семена льна

Таким образом, семена чиа на самом деле содержат достаточно полезных для здоровья ингредиентов, хорошо насыщают и очень универсальны. Однако в них слишком много калорий, они весьма дорогостоящие, к тому же такого рода ингредиенты можно найти в местных продуктах питания. Поэтому должно ли такое суперпитание дополнить ваше меню, дело индивидуальное.

 

Можно ли похудеть на семенах чиа и какую диету использовать?

Однозначно, похудеть на диете с семенами чиа можно, но тут нужно понимать, что точно также можно похудеть с помощью проростков пшеницы, маша, сушеных несладких фруктов или ягод, семечек льна, овсянки и так далее. Вся суть семян чиа в том, что они насыщают чуть дольше, чем семечки того же подсолнуха, например. Если на диете с чиа вы все равно будете есть калорий больше, чем расходуете, а также мало двигаться, то никакого магического сбора веса не произойдет. Давайте просто назовем новомодные семена — приятным дополнением к питанию, которые явно не вредят здоровью, но и точно не являются «волшебной таблеткой» для похудения.

 

Отзывы похудевших

Друзья, все кто использовал семена чиа для похудения, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях. В сети можно найти развернутые описания диет, где восторженные худеющие описывали магию по сбросу веса. Давайте соберем свое мнение, которое будет основано только на правде. Реклама будет удаляться сразу.

Семена чиа для похудения — узнайте правду: 8 комментариев
  1. Я один из тех людей, которые любят новинки в похудении ))) каждый раз я надеюсь, что новый способ похудения гениальный и я смогу быстро сбросить лишний вес. Помимо семян чиа и ягод годжи, я перепробовала все доступные варианты: модные и не очень. И даже гербалайф ))))

    Честно, для меня лучшей диетой было правильное питание, но далось оно мне сложно. В обед я ела что хотела: жирное, калорийное, сладкое и так далее. А вот утро, вечер и все перекусы — это были салат и свежие фрукты. С таким питанием я всегда была сытой, при этом калорий потребляла меньше, чем ем обычно. Единственный минус — неудовлетворенность. Всегда тянет съесть жареный кусочек, чтобы прямо масло капало, хочется хлеба и сдобы, сникерсов и тортиков. Получается насыщение есть, голола нет, но и радости от жизни нет.

    А семена чиа — это так, будто вы орешков купили для перекуса и думаете, что на них скинете вес. Мой совет — не бросать деньги на ветер.
    Всем быстрого похудения и красивой, подтянутой фигуры!

  2. Ягоджы годжи, как и семена чиа — это развод! С тем же успехом ешьте листья салата, полезнее, легче усваивается, витаминов больше! Купила чиа в интернете, лежат, пылятся ((

  3. Будучи в Азии покупала семена чиа не в готовом виде, а в десертах, смузи, детокс коктйелях и прочем. Хочется сказать, что в сочетании с фруктами и соками это бомба! Очень вкусные коктейли, очень насыщают, надолго есть не хочется. На такой сыроедной диете я бы сидела долго, только слишком дорого получается ) Но дома можно попробовать самим готовить.

  4. Мне всегда интересно откуда берутся эти новые продукты, то какие-то китайские грибы для потенции, то корень женьшеня, которые тоже родом оттуда, потом эти ягоды, которые у нас аналог — кизил, а еще и монастрыйский чай, ну теперь еще и семена с загадочным названием, на деле тот же лен, как я понял из статьи? А народ все ведется, денег много, открывай рот и карман шире. Когда вы уже поймете, что ваш вес завсит только от вас: физическая активность и питание. При всем своем желании, невозможно быть с лишним весом, когда перестаешь есть любые хлебобулочные изделия, сахар и мясные продукты! Все, даже оставьте те же яйца и рыбу в рационе, если страшно вегетарианцем быть, ешьте все остальное и будьте стройными! Нет же, будем жрать в три горла, а потом съедим горсточку семян чау-чау и станем худыми газелями.
    И да, мне обидно, что вместо того, чтобы просвящать народ о правильном питании и культуре физической, всякие иди0ты придумывают новый вид заработка.

  5. я покупала семена чиа и делала коктели дома и в овсянку добавляла, мне очень понравилось, еще хочу заказать много потому что за доставку платить надо. советую! у меня хороший отзыв и много хороших читала.
    а вы димтрий себя просвещайте!!!

  6. мой отзыв положительный
    если нет денег на чиа, купите семечки льна сырые, не обжаренные. Замачивайте их на пол часа или час, потом когда уже слищь выделиться с них, взбейти в блендере с бананом, добавьте орехи дробленные, можно ягоды свежие и замороженные. Ешьте такую сыроедную кашу на утро + много воды в течение дня, потом вечером на ужин тоже такую кашу + стакан воды через час. Все, гарантирую похудение вам! В обед можно что угодно есть, последний ужин не позже 7-7-30 вечера.
    Гарантирую, потом мне сапсибо скажите!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 1 =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!