Меню

Разное

Семена чиа для похудения — узнайте правду

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

«Суперфуд» – это слово постоянно упоминается в прессе, всплывает в строчках рекламных слоганов, находит отклик у людей, заботящихся о своем здоровье. Сюда же относятся ягоды годжи, гранат и асаи – так же невероятно здоровые продукты. Семена чиа для похудения преподносятся как суперпитание. Но насколько это верно?

Семена чиа

Мексиканские семена чиа относятся к роду Шалфейных. В рационе майя и ацтеков псевдозерновая культура играла главную роль еще 5 тыс. лет назад. Другие коренные американцы тоже ценили чиа в течение многих столетий как хорошо насыщающий продукт. Впервые растение было привезено испанцами в Европу в XV столетии, но затем о нем забыли.

Любители chia смешивают нейтральные на вкус семена с мюсли, смузи, заварным кремом или вареньем. Они едят семена в крекерах, блинах и хлебе. Особенно большим спросом семена пользуются у вегетарианцев. Смешанные с водой, соей, рисом или миндальным молоком они представляют собой гель, который заменяет желатин или яйца в выпечке, точно такой же эффект имеют семечки льна.

 

Состав: антиоксиданты, минералы и волокна

Являются ли семена чиа суперфудом? На самом деле, семена содержат ряд полезных ингредиентов, например, они в пять раз богаче кальцием, чем молоко. Содержание железа в семенах чиа превышает его содержание в шпинате. Кроме того, они включают в себя многие антиоксиданты, такие как фенольные кислоты. Эти активные ингредиенты поглощают свободные радикалы.

Треть веса составляют пищевые волокна, которые гарантируют долгосрочное насыщение. Так как семена хорошо связывают воду, при их потреблении нужно пить много жидкости, если нет медицинских противопоказаний. Но до сих пор не хватает научных доказательств того, что небольшие зерна являются секретным оружием для потери веса. И, конечно, все это в значительной степени зависит от того, что вы едите кроме семян чиа.

 

Высококачественный белок и жирные кислоты

Содержанием белка – около 16 граммов на каждые 100 граммов – семена чиа превосходят злаки, такие как пшеница. Несмотря на это, потребление семян не имеет никаких побочных эффектов вроде пищевой аллергии.

В семенах содержится до 30% жира: прежде всего, это полиненасыщенные жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота и определенное количество длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, которые присутствуют только в рыбе. Следует также отметить, что мелкие зерна из-за высокого содержания жира считаются высококалорийными.

 

Местные продукты в качестве замены семян чиа

Похожая жировая композиция может быть найдена и в более доступных семенах льна, рапсовом масле или орехах. Региональные продукты значительно дешевле – один килограмм семян чиа стоит более 40 евро, в то время как расфасованные в пакетики семена льна, совсем недорогостоящие, лежат на прилавках супермаркетов.

семена чиа для похудения, как принимать

Таким образом, семена чиа на самом деле содержат достаточно полезных для здоровья ингредиентов, хорошо насыщают и очень универсальны. Однако в них слишком много калорий, они весьма дорогостоящие, к тому же такого рода ингредиенты можно найти в местных продуктах питания. Поэтому должно ли такое суперпитание дополнить ваше меню, дело индивидуальное.

 

Семена чиа для похудения, как принимать. Можно ли похудеть и какую диету использовать?

Однозначно, похудеть на диете с семенами чиа можно, но тут нужно понимать, что точно также можно похудеть с помощью проростков пшеницы, маша, сушеных несладких фруктов или ягод, семечек льна, овсянки и так далее. Вся суть семян чиа в том, что они насыщают чуть дольше, чем семечки того же подсолнуха, например. Если на диете с чиа вы все равно будете есть калорий больше, чем расходуете, а также мало двигаться, то никакого магического сбора веса не произойдет. Давайте просто назовем новомодные семена — приятным дополнением к питанию, которые явно не вредят здоровью, но и точно не являются «волшебной таблеткой» для похудения.

 

Отзывы похудевших

Друзья, все кто использовал семена чиа для похудения, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях. В сети можно найти развернутые описания диет, где восторженные худеющие описывали магию по сбросу веса. Давайте соберем свое мнение, которое будет основано только на правде. Реклама будет удаляться сразу.

Подпишитесь на нашу рассылку

Комментариев к статье: 16
  1. Ося

    Я один из тех людей, которые любят новинки в похудении ))) каждый раз я надеюсь, что новый способ похудения гениальный и я смогу быстро сбросить лишний вес. Помимо семян чиа и ягод годжи, я перепробовала все доступные варианты: модные и не очень. И даже гербалайф ))))

    Честно, для меня лучшей диетой было правильное питание, но далось оно мне сложно. В обед я ела что хотела: жирное, калорийное, сладкое и так далее. А вот утро, вечер и все перекусы — это были салат и свежие фрукты. С таким питанием я всегда была сытой, при этом калорий потребляла меньше, чем ем обычно. Единственный минус — неудовлетворенность. Всегда тянет съесть жареный кусочек, чтобы прямо масло капало, хочется хлеба и сдобы, сникерсов и тортиков. Получается насыщение есть, голола нет, но и радости от жизни нет.

    А семена чиа — это так, будто вы орешков купили для перекуса и думаете, что на них скинете вес. Мой совет — не бросать деньги на ветер.
    Всем быстрого похудения и красивой, подтянутой фигуры!

    Ответить
  2. Kiss-Kiss

    Ягоджы годжи, как и семена чиа — это развод! С тем же успехом ешьте листья салата, полезнее, легче усваивается, витаминов больше! Купила чиа в интернете, лежат, пылятся ((

    Ответить
  3. Вера

    Будучи в Азии покупала семена чиа не в готовом виде, а в десертах, смузи, детокс коктйелях и прочем. Хочется сказать, что в сочетании с фруктами и соками это бомба! Очень вкусные коктейли, очень насыщают, надолго есть не хочется. На такой сыроедной диете я бы сидела долго, только слишком дорого получается ) Но дома можно попробовать самим готовить.

    Ответить
  4. Дмитрий

    Мне всегда интересно откуда берутся эти новые продукты, то какие-то китайские грибы для потенции, то корень женьшеня, которые тоже родом оттуда, потом эти ягоды, которые у нас аналог — кизил, а еще и монастрыйский чай, ну теперь еще и семена с загадочным названием, на деле тот же лен, как я понял из статьи? А народ все ведется, денег много, открывай рот и карман шире. Когда вы уже поймете, что ваш вес завсит только от вас: физическая активность и питание. При всем своем желании, невозможно быть с лишним весом, когда перестаешь есть любые хлебобулочные изделия, сахар и мясные продукты! Все, даже оставьте те же яйца и рыбу в рационе, если страшно вегетарианцем быть, ешьте все остальное и будьте стройными! Нет же, будем жрать в три горла, а потом съедим горсточку семян чау-чау и станем худыми газелями.
    И да, мне обидно, что вместо того, чтобы просвящать народ о правильном питании и культуре физической, всякие иди0ты придумывают новый вид заработка.

    Ответить
  5. Котенка

    я покупала семена чиа и делала коктели дома и в овсянку добавляла, мне очень понравилось, еще хочу заказать много потому что за доставку платить надо. советую! у меня хороший отзыв и много хороших читала.
    а вы димтрий себя просвещайте!!!

    Ответить
  6. Женя98

    мой отзыв положительный
    если нет денег на чиа, купите семечки льна сырые, не обжаренные. Замачивайте их на пол часа или час, потом когда уже слищь выделиться с них, взбейти в блендере с бананом, добавьте орехи дробленные, можно ягоды свежие и замороженные. Ешьте такую сыроедную кашу на утро + много воды в течение дня, потом вечером на ужин тоже такую кашу + стакан воды через час. Все, гарантирую похудение вам! В обед можно что угодно есть, последний ужин не позже 7-7-30 вечера.
    Гарантирую, потом мне сапсибо скажите!

    Ответить
  7. Недурак

    вот картинка в тему монастрыских чаев, семян чиа и так далее

    Ответить
  8. Мыслитель

    Недурак, вот она вся правда!

    Ответить
  9. Olga

    Мы с мужем «подсели» на семена чиа вовсе не для похудения. Там, как и описано, весьма полезные для организма питательные вещества. А насчет похудения:если не уметь правильно питаться, то и никакая чиа не поможет. Если ее «закусывать» куском сала или в течении дня в себя впихивать кучу калорий, а потом возмущаться ,что ничего не работает, то кто будет виноват? Этот продукт подходит для здорового питания и для тех ,кто ведет здоровый образ жизни.

    Ответить
  10. Vegetarianka

    Полностью поддерживаю! Что из семян готовите?

    Ответить
  11. Динара

    Семена чиа отзыв! Принимала курсом в течение месяца. В магазине здорового питания мне объяснили,что подобные супер-фуды лучше принимать курсом. Что изменилось за месяц… ну во-первых наладился стул. Простите за подробности ))) стул стал ежедневным. Во-вторых, чувствую легкость в жкт постоянно, прошло бурчание-урчание. В третьих, благодаря десертам с семенами чиа я отучила себя от большого количества синтетического сладкого. Да, ем, но не так часто!!! Заменяю натуральными десертами.
    Не скажу, что вес улетел. Но немного пошел вниз. Работать еще долго.
    Вместе с семенами чиа пила много воды. Если раньше не более 1 литра в день, то сейчас 2 выпиваю. Это тоже повлияло!

    Ответить
  12. Дон Маре

    Чистое питание, живое, как в книге всем уважаемого Вадима Зеланда, и никакой вес сбрасывать не придется. Никаких диет, похудений и главное… никаких болезней…

    Ответить
  13. Татьна

    Здесь уже кто-то выразил мысль, что при приеме семечек чиа параллельно задумался о правильном питании. И я тоже хочу подвердить, что работает! И чиа и правильное питание ))) Когда покупаешь такие дорогие продукты, то потом просто страшно (по-крайней мере мне), что они не сработают. Поэтому начинаешь блюсти все правила пищевого поведения. И тут уж фиг поймешь, что именно сделало свое дело.
    В моем случае, я раскрыла секрет как использовать семена чиа для похудения.
    Исходные данные: рост 1.69, вес — 87 кг (хорошо, что пишу анонимно, а то стыдно))
    Что делала: убрала на три месяца из рациона глютен (это все булочки, макароны, некоторые каши). полностью убрала сахар (фрукты очень дозированно, редко. Сухофрукты строго нет. редко чайную ложку меда), абсолютно полностью исключила молочные продукты. С молочными продуктами легче всего, так как есть немолоко и прочие производители, заменила на молоко из орешков, овсянки или гречки. Стоит копейки. Ну и каждый завтрак у меня состоял из чиа пудинга (растительное молоко, кислые ягоды, орехи). Плюс на завтрак ела белок + зелень или овощи.
    Семена чиа ела в течение месяца. Остальные два без чиа на постоянной основе, но диету держала.
    Результаты: в первые две недели сошло около 3-4х гк! за две недели заметила, что сошли отеки с лица, раньше по утрам отекала сильно. за месяц почистилось лицо, никаких высыпаний! После срыва на сладкую плюшку с творогом посыпало конкретно.
    За три месяца сошло 8 кг! Целлюлит уменьшился, почистилась кожа, стало больше энергии, прошла сонливость, хотя сплю все еще много. И еще важный момент — симптомы пмс сократились вдвое. Если раньше готова была всех разорвать, то сейчас не всех )))
    Я могу с точностью сказать, что здесь сыграло большую роль для похудения не семечки чиа, а диета. Но и семечки дали свой толчок к здоровому образу жизни.
    Спустя три месяца диеты сорвалась на шоколадные конфеты. Хотя вкус уже не нравился, но от стресса съела много. На следующий день было очень плохо, начались мигрени. Посыпало лоб и подбородок. Если пытаюсь поесть хлеб, то возвращается вздутие. Кстати, без глютена живот втянулся и стал как у молоденькой девчонки.
    В общем, все, кто смог дочитать до этого момента — рекомендую! Обязательно обратите внимание на диету, да и Бог с ним, купите вы эти семена чиа, не последние же деньги. Хотя можно и без них. И вы себя не узнаете в зеркале.
    Надеюсь, что опубликуете мой отзыв, так долго писала ))) С уважением, Татьяна!

    Ответить
  14. Vegetarianka

    Татьна, спасибо за подробный отчет! Очень интересно было прочитать про вес и рост, как вы менялись. Продолжаете безглютеновую диету?

    Ответить
  15. Рая

    Мой любимый пуддинг из семян чиа:
    1 спелый банан, чтобы сладкий- сладкий был,
    100 г замороженной или свежей малины или черники (или очень большая горсть),
    200 мл овсяного или кокосового молока,
    2 ст. л. семян чиа,
    кокосовая стружка, орешки любые

    В высокий стакан выложить семечки чиа и залить молоком комнатной температуры. Оставить на 10-15 минут.
    Пюрировать блендером банан с ягодами. Ложкой распределить пюре ягодное по семечкам чиа.
    Поставить в холодильник на 4 часа. Семечки разбухнут и превратят кокосовое молоко в пуддинг. И еще чиа немного напитаются ягодным соком.
    Перед подачей на стол надо присыпать орешками или кокосовой стружкой.
    Это очень красивый десерт, так как выложен слоями. И очень вкусный. Ну и пользы немало. Я думаю,, что благодаря таким рецептам очень легко и вкусно худеть!

    Ответить
  16. Киса

    ДАже не сомневаюсь в том, что семена чиа полезны и хороши при похудении. Если знать, что в семечках содержится, то все вопросы отпадут: железо, калий, магний. Что делает железо — дает кислород клеткам, это значит и здоровые волосы и ногти крепкие, хорошая работа щитовидки, ясный ум. Калий, тут наверно все знают, калий задерживает минеральные соли, помогает им усваиваться, например при отравлении калий принимают, чтобы не вернуть назад и не обезвожиться. А магний — это поддержка нервной системы и соединительной ткани.
    Замените семечками чиа сладкие конфеты или булочки, и сразу увидите эффект.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты