Меню

Вегетарианские десерты, Сыроедные рецепты

Щербет из сухофруктов

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Для того, чтобы приготовить веганский щербет, нам понадобится:

  • 0, 5 стакана грецких орехов (можно смесь орешков)
  • 150 гр. кураги
  • 150 гр. — чернослива
  • 150 гр. изюма
  • 300 гр. — сахарного сиропа или мед  (также можно использовать кленовый, вишневый или любой другой сладкий сироп)
  • корица (по вкусу)
Щербет из сухофруктов

Чернослив, изюм и курагу промыть и просушить.

Пропустить орешки через мясорубку, затем отдельно пропустить все сухофрукты. Смешать орешки с перетертыми сухофруктами, добавить щепотку корицы. К полученной массе влить постепенно мед или сахарный сироп, постоянно все перемешивая.

Готовый щербет разложить по формочкам и поставить в холодильник на два-три часа.

Приятного аппетита!

 

Подпишитесь на нашу рассылку

Щербет из сухофруктовЩербет из сухофруктов
Комментариев к статье: 13
  1. АМ-12

    на самом деле на щербет мало похоже ))) скорее всего только названием! Но как десерт — это очень вкусно! а главное — полезно

    Ответить
  2. Dota-Vata

    я подобное ела на одной индийской свадьбе, но думаю они там с пальмовым медом перемешивали, потому что был специфический привкус чего-то незнакомого

    Ответить
  3. Мила

    по вегану отлично

    Ответить
  4. Маша

    и правда, где тут щербет? он же вообще белый должен быть

    Ответить
  5. Оксаночка

    как десерт, просто супер!

    Ответить
  6. Мамочка

    ммм.. веганская нямка

    Ответить
  7. Tank

    я вот тоже попробовала сделать, но совсем чуть-чуть. так сказать репетиция перед зимним временем, скоро ведь не будет фруктов. рецепт одобрен! взяла в закладочки

    Ответить
  8. Рая

    Понравилось то, что все получается свежим. Точнее это выходит сыроедный щербет. Главное, уделить внимание тому, чтобы все сухофукты были правильно засушены (имею ввиду не обрабатывались газом:) А то пользы от такого десерта будет мало

    Ответить
  9. Вероника

    сделала из кураги и сушеного инжира, такая импровизация у меня была *) Так вот очень мне понравилось. а еще туда грецких ореков прошлогодних добавила! ну очень и очень вкусно!

    Ответить
  10. Жубочка

    ням ням

    Ответить
  11. Василиса Прекрасная

    девочки, а где вы кленовый сироп покупаете?

    Ответить
  12. SNU_SNU

    спасибо автору за рецепты! нашла для себя столько всего вкусного 🙂
    буду теперь заглядывать часто

    Ответить
  13. Быть здоровым легко

    щербет оказывается можно самому делать!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты