Что нужно:
- 100 гр. кислой капусты
- 300 гр. свеклы
- масло сливочное или растительное
- сметана для заправки по желанию
- укроп, петрушка
- соль, перец по вкусу
Свеклу нарезать тонкими полосочками или натереть на крупной терке. Накалить сковороду, смазать маслом и выложить свеклу и кислую капусту тушиться под крышкой.
Когда овощи будут готовы, добавить 1 ст. л. сливочного масла или сметаны, немного соли (по вкусу). Выключить плиту.
Подавая на стол, посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
вкусно 🙂