Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Пенне с брокколи

Пенне — это итальянские макаронные изделия, которые представляют из себя трубочки разного диаметра, но не меньше чем 10 мм. Пенне пришли в отечественную кухню совершенно недавно, хотя и в наших магазинах всегда можно было найти макаронные изделия, подобные итальянскому оригиналу. Пенне можно приготовить с овощами, грибами, соевым мясом, сыром, фаршировать  различными ... Подробнее...

Брокколи с тофу

Десятиминутный рецепт супер-быстрого веганского блюда, приготовленный из соевого сыра тофу с капустой брокколи. Мы уже готовили подобное: тофу с рисом и овощами, однако новый рецепт совсем для ленивых! Сочные кубики соевого сыра, обжаренные в масле с соевым соусом создают безукоризненную комбинацию в тандеме с тушеной брокколи., из специй — только соль и ... Подробнее...

Ризотто с овощами и брокколи

Настоящий итальянский ризотто имеет нежную, кремовую текстуру и аппетитный, насыщенный аромат, что уж говорить о вкусе! Чтобы добиться кремовой структуры готовьте ризотто из риса крахмального сорта: бальдо, рома, падано, арборио (или смотрите на упаковку крупы, где должна быть пометка, что рис подходит для приготовления ризотто). Также для нежного вкуса в ... Подробнее...

Гарнир из брокколи с грибами

В осенне-зимний период, брокколи — это замечательный  продукт для приготовления свежих, но в тот же момент, сытных вегетарианских блюд. Капуста брокколи обладает массой полезных свойств, например, в овоще содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР, а также, такие минеральные вещества, как магний, калий, натрий, фосфор, кальций, медь, марганец, йод и ... Подробнее...

Зеленый смузи с брокколи и шпинатом

Осторожно! Вкус — на любителя! Брокколи — абсолютно уникальный продукт. Его можно запекать, варить, обжаривать — вкус всегда будет отменным. Но вот что насчет брокколи и смузи? Если Вы не боитесь экспериментировать и пробовать что-то новое, то этот рецепт однозначно для Вас! Ингредиенты: брокколи — 1/2 кочана яблоко зеленое — ... Подробнее...

Суп-пюре из замороженных брокколи

В зимнее и весеннее время, когда в ассортименте остается совсем мало свежих овощей, на выручку приходят замороженные овощи, заготовленные заранее в сезон или купленные в магазине. В крупных маркетах всегда можно найти замороженные брокколи, брюссельскую капусту или цветную, зеленую спаржевую фасоль, горошек, кукурузу или различные овощные смеси, из которых можно приготовить ... Подробнее...

Фунчоза с морковью по-корейски и брокколи

Рецепт от подписчицы Натальи Ефимовой. Недавно впервые попробовала стеклянную лапшу — фунчоза. Оказалось, что особого вкуса лапша не имеет, весь вкус дают соусы, приправы, овощи, грибы и т. д. — то, с чем готовится это блюдо. В гостях угощали фунчозой с болгарским перцем, грибами и корейской морковкой, я же дома ... Подробнее...

Пюре из картофеля и брокколи

Пюре из брокколи и картофеля можно отнести к постной, диетической кухне, которое прекрасно дополнит меню любой диеты (и в целях похудения, и по здоровью). Часто картофельное пюре с брокколи готовят для грудничков, ведь овощное блюдо получается очень нежным, мягким, но при этом полезным и вкусным. Брокколи содержит в себе витамин С , А ... Подробнее...