Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Борщ с грибами, черносливом и цветной капустой

Рецепт от Татьяны Ш. Борщ с черносливом и грибами – это очень-очень вкусное первое блюдо. Он получается невероятно ароматным, оригинальным, наваристым и густым. В общем, просто обалденный борщ получается! Честно говоря, у меня это самый любимый рецепт первого блюда. Рецепт вегетарианского борща с черносливом мне попался на глаза несколько лет ... Подробнее...

Гороховый суп с цветной капустой и маслинами

Гороховый суп с оливками – вкусное первое блюдо. Особенно его оценят те, кто любит оливки в любом виде 🙂 Вообще, гороховые супы я очень люблю – они получаются густыми и вкусными. К тому же, в такие супы можно добавлять практически любые овощи, какие только есть под рукой – это может ... Подробнее...

«Рис» из цветной капусты

Пожалуй, многие из вас знакомы (конечно, заочно) с Джеймом Оливером? Джеймс — английский повар, который популярен пропагандой здорового образа жизни, здорового питания и домашней кулинарии. Одной из главных «фишек» известного повара — это приготовление быстрых, но в тоже время полезных блюд. Например, очень популярны выпуски, где Джейми Оливер готовит полноценный обед ... Подробнее...

Жареные грибы с цветной капустой

Рецепт от Татьяны Ш. Цветная капуста – весьма замечательный овощ. Она вкусная, полезная, доступная и сочетается практически со всеми продуктами. Так что с ее участием можно приготовить много разнообразных блюд. Сегодняшний рецепт – цветная капуста с грибами, это простой рецепт в плане приготовления. Судите сами, продуктов нужно минимум, время уходит ... Подробнее...

Салат с цветной капустой, фасолью и овощами

Рецепт от нашей подписчицы Веры Агафоновой, которая пару дней назад поделилась с нами рецептом салата из маринованных шампиньонов с фасолью и сладким перцем. А сегодня делится новым блюдом! Любите овощи? Не можете себе отказать в удовольствии полакомиться пикантными закусками? Тогда этот салат именно для вас! Остроту хрустящей цветной капусты и ... Подробнее...

Жареный картофель с цветной капустой и спаржевой фасолью

Рецепт от подписчицы Тани Кравец. У меня сегодня был замечательный обед, которым я спешу поделиться с вами! Знаете, такое иногда бывает, когда очень хочется есть, а при этом совсем не хочется выходить из дома за продуктами. И тут дело совсем не в плохой погоде, за окном может быть солнышко, приятный ... Подробнее...

Карри из цветной капусты и зеленого горошка по-быстрому

На создание этого блюда меня вдохновила индийская и шри-ланкийская кухня, в которой очень популярно блюдо под названием карри. Все кто знаком с индийской кухней знают, что карри может быть чем угодно: рыбой, мясом, зеленью, овощами, бобовыми, грибами или миксом этого всего. Здесь важно только одно — добавить смесь специй карри, ... Подробнее...

Пюре из цветной капусты с печеным чесноком

Пюре из цветной капусты — это прекрасная альтернатива картофельному пюре, к которому уже все давно привыкли и которое порядком успело надоесть. Цветная капуста считается диетическим овощем, поэтому ее очень полезно включать в ежедневный рацион. Сравнительно с картофелем, цветная капуста содержит в себе гораздо меньше крахмала, и от этого усваивается значительно легче и ... Подробнее...

Цветная капуста печеная с горчицей и зеленью

К сбору урожая цветной капусты приступают  в начале июля, а заканчивают поздней осенью! Так что наслаждаться приятным и нежным вкусом этого овоща можно длительное время. Да и не только наслаждаться, ведь нужно не забыть заготовить капусту впрок: заморозить, сделать овощные консервы или замариновать. Цветная капуста — это диетический овощ, она ... Подробнее...

Легкий овощной суп с цветной капустой

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое — все цвета витаминных овощей. Таким образом, даже самый простой овощной суп — станет ярким, летним, а кроме того полезным и вкусным. Не бойтесь экспериментировать и ... Подробнее...

Цветная капуста в простом маринаде

Буквально за пол часа можно замариновать цветную капусту в простом, но очень вкусном маринаде! Ночь в холодильнике — и холодная закуска будет готова. Также вы можете закатать цветную капусту в банки и оставить на зиму. 1 небольшой вилок цветной капусты 1 сладкий перец 1 маленькая морковка 3-4 зубчика чеснока 0,5 ... Подробнее...

Цветная капуста в кляре c сухарями

Чтобы приготовить цветную капусту в кляре, понадобится: 1/2 вилок цветной капусты постный кляр (мука + вода или майонез) панировочные сухари растительное масло   Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в соленой воде до полуготовности. Вынуть из кипятка и сразу переложить в кастрюльку с холодной водой — остудить капусту. Соцветия капусты ... Подробнее...