Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Гороховый суп с цветной капустой и маслинами

Гороховый суп с оливками – вкусное первое блюдо. Особенно его оценят те, кто любит оливки в любом виде 🙂 Вообще, гороховые супы я очень люблю – они получаются густыми и вкусными. К тому же, в такие супы можно добавлять практически любые овощи, какие только есть под рукой – это может ... Подробнее...

Как приготовить фалафель из нута

Фалафель — это блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута и специй. Бобовые перетирают в пасту или пюре, затем смешивают с разными специями и пряностями и обжаривают в кипящем масле до золотой корочки. Шарики из нута оказались настолько вкусными, что за очень короткое время  завоевали широкую известность в Ближнем ... Подробнее...

Гороховый суп с сушеными грибами

Густой, насыщенный, ароматный и очень сытный гороховый суп с грибами — это то, что точно нужно Вам в морозный зимний обед. Горячий бульон из разваренного гороха и вкуснейших лесных грибов приятно согревает, быстро насыщает, а ваши вкусовые рецепторы будут просто вне себя от радости! Наш рецепт — вегетарианский, эта кастрюлька ... Подробнее...

Гороховый суп с копченостями (копченый тофу)

Вы уже знаете как приготовить классические блюда адаптированные под вегетарианскую кухню: веганская рыба, стейк из пшеничного мяса, постные голубцы с грибами, оливье, сельдь по шубой и многое другое. Также среди рецептов klaasnie.ru есть не мало интересных вариантов приготовления супов на вегетарианский лад: веганский борщ, рассольник, мисо-суп и другие. Сегодня же ... Подробнее...

Вкусная гороховая каша

Гороховая каша — это одно из самых быстрых, простых и вкусных блюд среди рецептов индийской кухни. Горох богат белками, а значит заряжает энергией и силой на целый день. А если кашу из бобовых приготовить вкусно, то обеспечен не только заряд бодрости, но и хорошего настроения! В Индии, гороховую кашу традиционно ... Подробнее...

Котлеты из гороха веганские

Хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри! Вегетарианские котлеты из горохового пюре — это находка для вегетарианцев. Вкусные котлеты получаются только из хорошо разваренного толченого гороха, поэтому лучшего всего заранее замочить бобовые на ночь в питьевой воде. Таким образом, даже старые горошинки размокнут и будут развариваться гораздо быстрее. ... Подробнее...

Суп гороховый с сельдереем

Непривычное сочетание гороха с сельдереем. Сельдерей, впрочем, как и горох — продукты на любителя, однако в тандеме создают неповторимый вкус и аромат. Бобовые с картофелем развариваются до состояния пюре, отчего текстура супа становится нежной, шелковистой. Разваренное гороховое пюре дополняет ароматный корень сельдерея и свежая зелень. Что понадобится: 2 литра питьевой воды ... Подробнее...