Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Тыквенный джем с грейпфрутом

Рецепт от Нины С. Джем из тыквы набирает свою популярность. Его готовят не только с цитрусовыми, но и с разными добавками: имбирем, корицей, кардамоном, гвоздикой, ванилью, а также с курагой, облепихой, ... Подробнее...

Квашеные острые помидоры на зиму в банках

Квашеные томаты – вкусные, сочные и очень аппетитные плоды, которые помогут разнообразить зимнее меню (и не только зимнее, ведь время закваски томатов — 2-3 недели: до полной готовности). Для их ... Подробнее...

Березовый сок с лимоном на зиму

Для начала, хочется попросить всех относится бережно и с уважением к березовым деревьям, которые щедро делятся с нами этим полезным и живительным напитком, своим соком. Собирайте сок со всей аккуратностью, ... Подробнее...

Бочковые помидоры в пластиковой таре

Надеюсь, уже все успели заквасить бурые помидоры на зиму в банках? Холодная закуска, которой можно будет насладиться в зимнее время (не открывать же закатки раньше времени?). Сегодня мы поделимся рецептом ... Подробнее...

Баклажаны как грибы: консервация на зиму

Не получилось в этом сезоне полакомиться грибами? В таком случае попробуйте приготовить баклажаны на зиму так, чтобы они не уступали по вкусовым качествам опятам или лисичкам. Баклажаны как грибы, кто ... Подробнее...

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Особенный рецепт осенних баклажан. Украсит и разнообразит меню. Можно закатать на зиму, а можно кушать просто так, хорошо хранятся в холодильнике до двух недель. Хотя такое блюдо долго не останется ... Подробнее...

Клубника в сладком сиропе на зиму

Простой, легкий в изготовлении, очень удачный способ заготовить клубнику в сиропе на зиму. Клубника – сочная и полезная ягода, которая обладает красочным внешним видом, ярким ароматом и нежным вкусом. Из нее ... Подробнее...

Овощная икра из тыквы

На сайте klassnie.ru  уже опубликовано не мало рецептов икры (или паштета) из овощей, бобовых и грибов. Например, икра из шампиньонов, свекольная икра с  орехами и чесноком, паштет из нута с имбирем и ... Подробнее...

Консервированная стручковая фасоль

Середина лета — начало осени — сезон сбора урожая зеленостручковой фасоли. Зеленостручковая фасоль, она же и спаржевая фасоль, представляет из себя молодые, недоспелые стручки фасоли. Очень часто название бобовых путают, ... Подробнее...

Консервированные баклажаны с базиликом на зиму

Сезон консервации открыт, самое время осваивать новые рецепты, новые сочетания ингредиентов, создавать новые вкусы! Зимой так хочется разнообразия, а в этом всегда помогают подготовленные к зиме консервированные овощи и фрукты, соленья, ... Подробнее...

Овощное соте из баклажанов и помидоров на зиму без уксуса

Соте из баклажанов, это пожалуй, самая распространенная овощная закатка на зиму. Наравне с кабачковой икрой, соте пользуется огромной популярностью вот уже несколько десятков лет подряд. В любом, даже самом маленьком ... Подробнее...

Джем из яблок

Джем из яблок — это прекрасный вариант вкусной, домашней сладости, которую очень легко приготовить самостоятельно. Осенью, в сезон яблок, можно заготовить яблочный джем в прок (и поверьте, этот вкус никогда ... Подробнее...

Варенье из вишни с косточками — пятиминутка

С помощью этого просто рецепта, можно приготовить очень быстрый и вкусный десерт из вишни, а именно — вишневое варенье «Пятиминутка». В этом рецепте название говорит само за себя! 5 минут ... Подробнее...