Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Тыквенная лазанья со сметаной

Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое представляет из себя тонко раскатанные прямоугольники или квадратики из бездрожжевого теста, которые выкладываются слоями вперемешку с овощами, грибами, сыром и соусом бешамель. Затем «овощной пирог» запекается в духовке до золотой корочки. Это пример классического рецепта. Для приготовления лазаньи итальянцы чаще всего ... Подробнее...

Веганская лазанья с баклажанами, кабачками и грибами

Веганский вариант лазаньи с сезонными овощами: баклажанами, кабачками, сладким перцем, красным луком, чесноком и шампиньонами. Печеные овощи выкладываются слоями между листами лазаньи, которые пропитываются постным соусом бешамель. Если вы не относитесь категорично к молочным продуктам, тогда замените веганский бешамель на сырно-чесночный соус Альфредо. Мы уже делились рецептом вегетарианской овощной лазаньи, ... Подробнее...

Овощная лазанья со сметаной

Чтобы приготовить постную овощную лазанью на 4 порции, нам понадобится: 400 гр. листов лазаньи  (1 упаковка стандартного размера) 300 гр. шампиньонов 2 сладких перца среднего размера 2 средних томата 1 баклажан 1 кабачок (цукини) 1 маленькая луковица 1/2 пучка свежего шпината твердый сыр растительное масло соус бешамель или сметана Вашему вниманию ... Подробнее...