Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Майонез без яиц на молоке

Майонез — неотъемлемая часть русской кухни, соус популярен уже несколько столетий, и вряд ли потеряет актуальность в ближайшее время. Всеобщее признание французский соус получил во времена Советского Союза, виной тому было отсутствие (дефицит) большей части продуктов, а также отдаленное знакомство с кухнями народов мира. В это время были популярны три основные ... Подробнее...

Постный майонез из баклажанов

Оригинальная замена классической холодной заправке — постный «майонез» из баклажанов, который готовится без яиц или других животных продуктов. По вкусу такой соус лишь отдаленно напоминает привычный майонез, однако это не мешает ему быть вкусным, и к тому же, более полезным. Готовится холодный соус просто: печеные баклажаны, растительное масло, горчица и ... Подробнее...

Вегетарианский салат оливье с грибами

Салат Оливье — это один из самых популярных салатов на всей территории СНГ. Вспомните, наверняка в вашем детстве, да и сейчас, ни одно застолье или праздник не обходились без этого блюда? Особенно Новый год! Если в вашей семье салат оливье такой же традиционный, как и во многих семьях нашей страны, ... Подробнее...