Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Дал из маша с помидорами

Рецепт от Татьяны Ш. Оригинальный рецепт супа из мунг дала родом из Индии, относится к аюрведической кулинарии. Это густое, вкусное и питательное первое блюдо. Маш,как известно, богат белком; к тому же эти симпатичные маленькие зеленые бобы отлично насыщают наш организм полезными и питательными веществами. Поэтому и суп с машем получается ... Подробнее...

Вегетарианский суп с машем: машхурда по-узбекски

Рецепт от Татьяны Ш. Попался мне как-то на глаза очень интересный узбекский суп с машем под названием машхурда. Мне нравится пробовать рецепты из разных кухонь мира, поэтому я просто не смогла пройти мимо такого супчика. С тех пор машхурда я готовила уже раз 20, не меньше. И каждый раз, наслаждаясь ... Подробнее...

Кичари с машем и специями

Пожалуй, об одном из главных блюд Аюрведы – кичари, можно говорить много. Это отлично сбалансированное блюдо, в его состав входят рис и бобы мунг (маш), которые легко усваиваются нашим организмом, а специи, которые здесь присутствуют, помогают пищеварению. А ведь согласно древней Индийской медицине, пищеварение – это первое, о чем нужно ... Подробнее...

Пряный маш с овощами и специями

Пряный маш с овощами — отличный вариант обеда для вегетарианцев или что съесть на гарнир, когда рис и гречка уже надоели. Способ приготовления крайне простой и быстрый, а результат — ну очень вкусный и сытный! Ингредиенты: маш — 2 стакана репчатый лук — 1 шт. сладкий перец — 1 шт. ... Подробнее...