Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Пышные оладушки на кефире с яблоками

В нашем арсенале уже есть два необычных рецепта приготовления постных оладушек: шоколадно-банановые оладьи без яиц и молока и клубничные панкейки, также без продуктов животного происхождения. Но сегодня с вами хочется поделиться пошаговым рецептом вкуснейших пышных оладушек на кефире: без яиц и без дрожжей. Благодаря взаимодействию кисломолочного продукта, фруктовой кислоты и соды, ... Подробнее...

Клубничные панкейки без яиц и молока

Панкейки (pancakes) — это классическое блюдо американской кухни, которое представляет из себя что-то среднее между блинчиками и оладьями. По диаметру панкейки чуть больше оладушек, однако и до блинов не «дотягивают». Панкейки приготовленные по оригинальному рецепту — пышные и имеют аппетитный золотой цвет. В классическом рецепте обязательно присутствуют яйца, молоко, масло, разрыхлитель, сода, мука ... Подробнее...

Панкейки на кукурузной муке

Польза кукурузной муки заключается в отсутствии глютена (клейковины), который обязательно содержится в белой пшеничной муке., в большом содержании кальция (что помогает набирать норму кальция на вегетарианском питании), а также магния, калия и витаминов группы В. Выпечка или другие блюда приготовленные с кукурузной мукой имеют необычный вкус — наверно, это дело привычки. Например, текстура ... Подробнее...