Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Коллекция рецептов вегетарианского рагу, приготовленных на основе овощей, с добавлением бобовых, грибов, зелени, разных круп и специй. Сочные, сезонные овощи томятся в собственном соку, создавая нежную, мягкую текстуру блюда. Уникальность кушанья создается благодаря разнообразному выбору ингредиентов: начиная от сезонных продуктов и простых специй, и заканчивая сложными ингредиентами и экзотическими приправами.

Тушеные капуста с картошкой в чугунке

Если вы уже готовили овощное рагу по нашему рецепту, тогда  знаете, насколько могут быть вкусными самые обычные, сезонные овощи! А хотите ли Вы научиться готовить овощные блюда еще вкуснее? Есть парочка секретов, которые сделают любые тушеные овощи в несколько раз аппетитнее, хотя и не все советы легко применить в быту: Жарить ... Подробнее...

Рагу из кабачков с фасолью

Первыми свежими овощами, которые стремительно падают в цене в десятки раз, являются кабачки. Это приятное ценовое ралли неизбежно вызывает у меня желание купить много-много кабачков и другие сезонные овощи. А когда оно реализуется, приходится придумывать, что из них готовить. Кроме овощных оладий, традиционных колечек в кляре и кабачков под сыром, за последнее время я ... Подробнее...

Картофель с овощами в мультиварке (рагу)

Рецепт от нашей подписчицы Катюши. Когда я купила мультиварку, моей радости не было предела, сколько же всего можно приготовить в этой чудо технике: и картофель с овощами, и овощное рагу, и классический борщ, и суп, даже испечь пироги (к примеру, шоколадно-творожный пирог), а также бездрожжевой хлеб и многое другое! Главное, чтобы ... Подробнее...

Дешевое овощное рагу

Рецепт от Жени Елисеевой. У меня большая, крепкая и дружная семья с хорошим аппетитом 🙂 Именно поэтому я часто задаюсь вопросом: какие есть экономные блюда, чтобы затраты были копеечные, при этом еще не хочется терять много времени у плиты (ведь есть много других интересных дел, кроме готовки), а также, чтобы ... Подробнее...

Овощное рагу с капустой и картофелем — пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу — это всегда беспроигрышный вариант. По сути, рагу из овощей — это настолько обширное понятие в кулинарии, что вряд ли вы найдете абсолютно одинаковые рецепты этого блюда. В одной кастрюле можно сочетать разные овощи, корнеплоды, бобовые и грибы, выдумывая каждый раз новый вкусный рецепт. Главное правило рагу — ... Подробнее...

Рагу из батата с овощами

Батат — это сладкий картофель, родиной которого является Перу и Колумбия. Батат стал популярен задолго до того, как Христофор Колумб открыл Америку и завез картофель в Европу. Из Перу и Колумбии, батат распространился в Вест-Индию, а затем в южную и восточную Полинезию и в Новую Зеландию. Сейчас сладкий картофель известен ... Подробнее...