Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Желтый рис с куркумой, паприкой и зеленым горошком

Сегодня я готовлю рис по мотивам восточной кухни — из специй выбрала классику: куркуму, хлопья сушеной паприки, черный перец горошком и чеснок, также добавила зеленый горошек, он дает сладость и ... Подробнее...

Кичари с машем и специями

Пожалуй, об одном из главных блюд Аюрведы – кичари, можно говорить много. Это отлично сбалансированное блюдо, в его состав входят рис и бобы мунг (маш), которые легко усваиваются нашим организмом, ... Подробнее...

Рис с куркумой и маслинами

Рецепт от Татьяны Ш. На мой взгляд, рис, приготовленный в духовке, получается всегда намного вкуснее, чем просто сваренный на плите. Да и не только рис – духовка вообще обладает магической ... Подробнее...

Каша «Дружба» с грибами

Признавайтесь, вы слышали когда-нибудь о каше под названием «Дружба»? Я, если честно, узнала о ней совсем недавно, и с тех пор готовлю ее довольно часто. По сути, это микс из ... Подробнее...

Плов с чечевицей, рисом и нутом

Рецепт от Татьяны Ш. Рис с чечевицей и нутом – это один из вариантов вегетарианского плова. Весьма вкусного плова, между прочим. Благодаря бобовым такое блюдо получается очень сытным. А специи придают ... Подробнее...

Лоханоризо по-гречески

Лоханоризо — греческое овощное блюдо, основные ингредиенты которого, это рис, сваренный с томатным соком., белокочанная капуста, лук и морковь. Иногда к лоханоризо добавляют сушеные или свежие травы, мясо птицы или ... Подробнее...

Рис с квашеной капустой и грибами

Рецепт от Татьяны Ш. Рис с квашеной капустой и грибами – это отличный способ преобразить обычную рисовую кашу во вкусное и полноценное блюдо. В холодное время года квашеная капуста «живет» ... Подробнее...

Как приготовить постные голубцы с грибами и рисом

Голубцы с грибами и рисом — это вкусное веганское блюдо, которое полностью соответствует канонам постной православной кухни. Вегетарианские голубцы можно включить в постное меню абсолютно в любой день, так как среди ингредиентов ... Подробнее...

Салат с рисом, кукурузой, сыром и свежими огурцами

Вкуснейшие, сытный салат с рисом, кукурузой и сыром от нашей подписчицы Юлии! Идеей этого блюда послужил классический рецепт с крабовыми палочками и яйцами, которые Юлия благополучно вычеркнула из ингредиентов, при ... Подробнее...

Ризотто с овощами и брокколи

Настоящий итальянский ризотто имеет нежную, кремовую текстуру и аппетитный, насыщенный аромат, что уж говорить о вкусе! Чтобы добиться кремовой структуры готовьте ризотто из риса крахмального сорта: бальдо, рома, падано, арборио ... Подробнее...

Булочки с рисом и яблоками

Сладкие булочки с рисом и яблоками – рецепт необычной выпечки, которая имеет сладкую и нежную начинку (и несмотря на рис, который мы не привыкли есть на десерт), идеально подходит для ... Подробнее...

Жареный рис с луком и морковью на сковороде

Когда очень надоело есть на гарнир банальные блюда, такие как отварной рис, гречка, картофельное пюре или макароны, приходится подключать фантазию. Знакомую всем гречку можно приготовить с жареным луком и грибами, ... Подробнее...

Как вкусно пожарить вешенки на сковороде

Вешенки — грибы вкусные, но не у всех получается их правильно приготовить. Часто можно услышать «я не люблю вешенки», «вешенки резиновые» и подобные отзывы, где мнение о грибном блюде составляется после ... Подробнее...

Перец фаршированный рисом и кабачками

На днях, в очередной раз, готовила фаршированные перцы в постном исполнении. Люблю фаршировать перцы, — у меня творческий подход: каждый раз начинка новая, с теми ингредиентами, что сейчас по сезону ... Подробнее...

Тыква со стручковой фасолью

Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления тыквы со стручковой фасолью. Блюдо сезонное, которое можно готовить начиная с осени, когда приходит время сбора урожая тыквы и до поздней весны, ... Подробнее...

Рис с нутом и овощами

Рецепт риса с нутом и овощами относится к постной, веганской кухни. Сочетание риса с нутом часто можно встретить в ведической кулинарии, обычно этот тандем сопровождают пряные специи и кокосовое молоко. Рис ... Подробнее...

Лимонный рис по-восточному

Рис — основа восточной кухни. В Китае, Непале, Японии, Индии, Шри-Ланке, Малайзии, Сингапуре, Тайване, Таиланде и многих других странах, отварной рис — это ежедневное блюдо, которое составляет основу любого завтрака, ... Подробнее...

Коричневый рис с баклажанами и овощами

Коричневый или бурый рис считается самым полезным видом риса, так как в процессе обработки таких злаковых остается большая часть отрубной оболочки, которая и содержит максимальное количество питательных (витаминных) веществ. Коричневый рис ... Подробнее...

Рис с тыквой и ароматными специями

Тыква — это не только очень полезный и вкусный овощ, но и универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное разнообразие вегетарианских блюд. Наверно никого не удивит тыквенный суп, каша или салаты с ... Подробнее...

Овощной плов с грибами

Яркий, ароматный и несомненно полезный овощной плов с куркумой (которая и придает плову этот характерный восточной кухне цвет). Нам понадобится: 250 гр. длинного риса (лучше необработанного) 1 крупная морковь 200 ... Подробнее...