Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Ризотто с овощами и брокколи

Настоящий итальянский ризотто имеет нежную, кремовую текстуру и аппетитный, насыщенный аромат, что уж говорить о вкусе! Чтобы добиться кремовой структуры готовьте ризотто из риса крахмального сорта: бальдо, рома, падано, арборио (или смотрите на упаковку крупы, где должна быть пометка, что рис подходит для приготовления ризотто). Также для нежного вкуса в ... Подробнее...

Ризотто «Овощной»

Ризотто овощной или рецепт риса с овощами: Рис (можно смесь белого риса с диким или красный) стручковая фасоль кукуруза консервированная или початки кукурузы морковь кардамон оливковое масло чеснок зеленый лук для украшения пармезан соль, перец   Рис промываем, заливаем водой и ставим на плиту. Две-три семени кардамона следует раздавить так, ... Подробнее...