Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Паштет из сельдерея для бутербродов

Рецепт приготовление пасты (паштета) из корня сельдерея прислала Елена Лисовец, которая очень любит готовить разнообразные веганские и вегетарианские блюда из сезонных овощей, доступных каждому. Тыква, пастернак, топинамбур, сельдерей, морковь, свекла — это фавориты Елены. Этот вегетарианский рецепт ароматной пасты, которую можно 3 – 4 дня хранить в холодильнике, разнообразит ежедневное меню или ... Подробнее...

Крем-суп из корня сельдерея

Очень часто сельдерей игнорируют, пренебрегают им при приготовление супов, овощных гарниров или закусок. Самое распространенное применение сельдерея — приготовление салата: яблоко, сельдерей и заправка из меда. И такое ограничение вовсе не из-за того, что ароматный сельдерей не вкусный или не подходит для других блюд. Все дело в незнании! Не многие догадываются, ... Подробнее...

Суп гороховый с сельдереем

Непривычное сочетание гороха с сельдереем. Сельдерей, впрочем, как и горох — продукты на любителя, однако в тандеме создают неповторимый вкус и аромат. Бобовые с картофелем развариваются до состояния пюре, отчего текстура супа становится нежной, шелковистой. Разваренное гороховое пюре дополняет ароматный корень сельдерея и свежая зелень. Что понадобится: 2 литра питьевой воды ... Подробнее...

Овощной суп из фасоли с сельдереем и сладким перцем

Сытный овощной суп с фасолью, сельдереем и сладким перцем: густой, наваристый, ароматный и очень-очень вкусный! В зимнее время прекрасно согревает и насыщает, обязательно попробуйте приготовить фасолевый в суп именно в таком исполнении! Кстати, если вы любите супы с фасолью, вашему вниманию популярный греческий суп фасолада, который также включает в себя ароматный сельдерей ... Подробнее...

Сельдерей в кляре «по-Итальянски»

Необычное блюдо из обычного овоща! Мы давно привыкли готовить салаты или острые закуски из сельдерея, этим уже никого не удивишь. Не менее популярен и суп-крем из корнеплода. Однако дальше этих блюд, дело не идет. И причина не в том, что сельдерей — это не вкусный овощ, а в том, что ... Подробнее...

Салат с сельдереем, яблоком и ананасом

Для салата с сельдереем и яблоком необходимо: 1 крупное яблоко (твердого сорта) 2 веточки стебля сельдерея (можно использовать корневой сельдерей натертый на терке) ананас свежий или консервированный — 2 колечка грецкие орехи йогурт или сметана для заправки Яблоко нарезать кубиком. Корень сельдерея натереть на крупной терке (делать это нужно в ... Подробнее...