Home / Tag Archives: вареники

Tag Archives: вареники

Кундюмы — вегетарианские пельмени с чечевицей

1614 год — первое упоминание о старинном русском блюде, которое по внешнему виду и по вкусу очень напоминает постные пельмени или вареники. Кундюмы — самое распространенное и популярное название на …

Подробнее

Вареники с нутом и грибами — тесто без яиц

Постный вареники с грибами и нутом

Многие считают, что вареники — это исконно украинское блюдо, которое также популярно в России, Белоруссии и некоторых других странах постсоветского пространства. Вареники с тушеной капустой, с творогом, с картофелем, с …

Подробнее

Вареники с тушеной капустой без яиц. Или как сделать вареники без скалки

Вареники с капустой готовы

Представьте, что вы находитесь на даче, на которой у вас нет надлежащего кухонного инвентаря: ни скалки, ни терки, ни толкушки для пюре, а что уж говорить о пароварке или блендере.. …

Подробнее