Блюда из чечевицы Выпечка без яиц Блюда из тофу

Булочки с яблоком и киви — vegan рецепт

Киви мы в основном употребляем в свежем виде. Однако, из него можно приготовить очень вкусный джем или начинку для булочек. Этот фрукт обладает приятной кислинкой, что передается и готовому блюду. В данном рецепте я расскажу, как приготовить ванильные булочки из дрожжевого теста, используя соевое молоко. Начинку сделаем яблочную с добавлением ... Подробнее...

Яблочный мармелад с агар-агаром

Благодаря растительному агар-агару (аналог желатина) можно готовить вкуснейшие вегетарианские десерты: желе, мармелад, мусс, пастилу, конфитюр, джем, пудинг, зефир, «птичье молоко» и многое другое. Агар-агар обладает сильным желирующим свойством, которое в несколько раз превышает желатин, десерты или другие блюда «схватываются» на агаре гораздо быстрее. У растительного продукта есть один минус: запах! Агар ... Подробнее...

Пудинг из яблок и земляники

Рецепт от Нины С. Слово десерт, чаще всего, у меня ассоциируется с кремом и сладким вкусом. В духовке можно приготовить потрясающе вкусный десерт из свежемороженой земляники, яблока и ванильного пудинга. Приготовление домашней сладости не займет много времени, но результат получится необыкновенно вкусный и нежный. Земляника используется свежемороженая, так как не ... Подробнее...

Галета с хурмой и яблоками

Домашняя выпечка всегда получается вкусной, мягкой и наполняет дом приятным ароматом. В зимний период времени выпечка и десерты – это отличное дополнение к чашечке горячего чая. Из дрожжевого теста можно приготовить очень вкусную и рассыпчатую галету с начинкой из хурмы и яблока. Начинка получается сочной и ароматной. Галета хорошо разрезается ... Подробнее...

Яблочный пирог на дрожжах

Рецепт от Нины С. Тесто на основе дрожжей позволяет приготовить выпечку разной формы. При этом допускается использование влажных начинок, в том числе и с джемом. Например, как мы это готовили в рецепте сладких веганских булочек с яблоком и киви, дрожжевом рулете с яблоком и корицей или постных булочек с рисом (все рецепты ... Подробнее...

Дрожжевой рулет с фруктами и корицей

Рецепт от Нины С. Дрожжевой рулет с фруктовой начинкой – это сладкое и очень вкусное дополнение к чаю, имеющее нежную, воздушную текстуру, приятный фруктовый вкус и сладкий аромат корицы. Начинка для рулета готовится из свежей груши и яблок, изюма без косточек. В рецепте используется коричневый сахар, добавление которого необязательно. Можно ... Подробнее...

Пышные оладушки на кефире с яблоками

В нашем арсенале уже есть два необычных рецепта приготовления постных оладушек: шоколадно-банановые оладьи без яиц и молока и клубничные панкейки, также без продуктов животного происхождения. Но сегодня с вами хочется поделиться пошаговым рецептом вкуснейших пышных оладушек на кефире: без яиц и без дрожжей. Благодаря взаимодействию кисломолочного продукта, фруктовой кислоты и соды, ... Подробнее...

Блины с яблоками

Так как у меня есть маленький ребенок, то я часто готовлю вкусненькое, особенно моя дочка любит сладкие блинчики. В этот раз решила начинить их яблоками. Блюдо недорогое и вкусное. Думаю и вам понравится!   Ингредиенты: мука — 1 стакан; молоко — 0,5 литра, но можно и на воде; сода – ... Подробнее...

Веганские рогалики с яблоками и смородиной

Рецепт от Нины С. Домашняя выпечка – это не только ароматное, но и очень вкусное дополнение к горячему или холодному напитку. В зимний период времени мы немного ограничены свежими фруктами и тем более ягодами. Если яблоки и цитрусовые можно приобрести в магазине, то со смородиной или малиной дела обстоят сложней. ... Подробнее...

Булочки с рисом и яблоками

Сладкие булочки с рисом и яблоками – рецепт необычной выпечки, которая имеет сладкую и нежную начинку (и несмотря на рис, который мы не привыкли есть на десерт), идеально подходит для семейного чаепития. Готовятся такие булочки на основе обычного дрожжевого теста, но без добавления яиц. Их отлично заменяет льняная мука. Тесто ... Подробнее...

Постная яблочная шарлотка в духовке

Рецепт всем известного пирога «Шарлотка» настолько прост, что нам понадобится приложить минимум усилий, чтобы приготовить это нежное, яблочное удовольствие. Веганский (постный) вариант во много раз упрощает технологию приготовления, экономит деньги (ведь мы исключаем из списка обязательных ингредиентов яйца и молочные продукты), а также добавляет + 100 к вашей карме :). ... Подробнее...

Печеные яблоки с корицей

Это простой рецепт быстрого и полезного десерта, который порадует и детей, и взрослых. Если у вас в холодильнике завалялись не очень вкусные яблоки, или они вам попросту надоели — это не беда — их можно сделать вкусными или разнообразить отношения с этим фруктом. Нужно только немножко кухонной магии;) Нам понадобится: ... Подробнее...

Салат из капусты с яблоками и апельсинами

Яркий, сочный, праздничный, аппетитный — именно такими словами хочется описать салат из капусты с яблоками и апельсином. К сожалению, у витаминного салата нет названия, но если Вам захочется как-то обозначить это блюдо, то «безумие красок» явно подойдет! Фиолетовая капуста, оранжевая морковка и апельсин, зеленые яблоки и лук, эти ингредиенты создают ... Подробнее...

Сухофрукты из яблок дома — три способа приготовления

Существует, как минимум, три простых способа как приготовить сушки из яблок в домашних условиях. Два из этих способов не требует каких-либо особых навыков или кухонных приспособлений и наверняка всем известны: сухофрукты с помощью духовки (томление при 40 С) и сушка ломтиков яблок на солнце или в тени. А вот третий ... Подробнее...

Шарлотка с яблоками — классический рецепт

Пришел сезон яблок, а это значит, что настало время готовить самый простой и очень вкусный английский пирог с яблоками — «Шарлотка». Названия пирога носит имя его изобретательницы, молодой англичанки Шарлотты, которая, перепутав рецепт обычного яблочного пирога, выложила дольки яблок на дно формочки. Достав готовую выпечку из духовки, девушка схитрила и ... Подробнее...

Джем из яблок

Джем из яблок — это прекрасный вариант вкусной, домашней сладости, которую очень легко приготовить самостоятельно. Осенью, в сезон яблок, можно заготовить яблочный джем в прок (и поверьте, этот вкус никогда не надоедает!). Густой джем из яблок — замечательное дополнение к завтраку, например, к блинчикам, веганским оладьям, сырникам или тостам. Джемом можно ... Подробнее...

Сыроедный торт с яблоками

Для коржа: 2 ст. миндаля (стакан  -200 мл.) 2 ст. фиников без косточек 2 ч. л. корицы   Для прослойки: 1 зеленое яблоко 1 красное яблоко 1 ст. фиников без косточек 4 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. меда 1 ст. кешью Из свежих или сушеных фиников можно приготовить ... Подробнее...

Яблочный мусс с кокосом

Для того, чтобы приготовить воздушный яблочный мусс без желатина, нам понадобится: 2 крупных яблока 2 ст. ложки меда (или сахара без горки) 100 мл. кокосового молока или 50 мл. обычного молока (можно сливки) 4 ст. ложки кокосовой стружки Яблоки очистить от семечек, обвернуть фольгой, запечь в духовке до готовности. С запеченных ... Подробнее...

Салат с сельдереем, яблоком и ананасом

Для салата с сельдереем и яблоком необходимо: 1 крупное яблоко (твердого сорта) 2 веточки стебля сельдерея (можно использовать корневой сельдерей натертый на терке) ананас свежий или консервированный — 2 колечка грецкие орехи йогурт или сметана для заправки Яблоко нарезать кубиком. Корень сельдерея натереть на крупной терке (делать это нужно в ... Подробнее...

Жареные яблоки «a la Francaise»

4 крупных яблока (лучше твердого сорта) мука сахар масло сливочное (оливковое, по желанию) лимон сливки или варенье (по вкусу) корица, изюм, шоколад, ванильное мороженое для украшения (по желанию)   Яблоки очистить, удалить сердцевину с семечками, разрезать  на 4 части. Обвалять в муке,  обжарить на сливочном масле до золотой корочки. Выкладывая ... Подробнее...