Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Веганский торт из вафельных коржей с халвой

Необычный веганский торт из покупных вафельных коржей, с кремом из халвы, фиников, бананов и свежих фруктов. Уникальный рецепт!

Вафельный торт по вегану

Для приготовления этого торта вам понадобится:

  • вафельные коржи (1 упаковка)
  • 250 г халвы
  • несколько бананов
  • 100 г орехов или же ореховой пасты
  • 150 г фиников
  • 100 мл воды
  • около 600 г ваших любимых фруктов или ягод
  • какао
  • кокосовая стружка

Основой торта будут вафельные коржи, вы можете их приготовить и дома, но я купила в магазине.

 

Крем для торта

  • 1-й слой:
    250 г халвы + 100 г банана + 2 ст. л. ореховой пасты или же 50 г любых орехов + 50 мл воды все это взбить в блендере до однородной массы.
  • 2-й слой:
    финики 150 г + 100 г банана + 2 ст. л. ореховой пасты или же 50 г любых орехов + 50 мл воды, также перетереть блендером до образования гладкой пасты.

Главное давайте вашему блендеру отдохнуть, что бы он не перегревался.

 

Собираем вафельный торт

Желательно для основы торта положить два вафельных коржа промазанных между собой ореховой пастой.

На вафельный корж равномерно распределить 1-й слой, на него разложить нарезанные фрукты или ягоды (я выбрала клубнику и банан), сверху положить еще один вафельный корж, слегка прижать его к первому и так же нанести один из слоев и сверху опять же слой фруктов или ягод. Сделайте таких 3-4 слоя.

Веганский торт из вафель с финиками и халвой

После украсить фруктами или ягодами (в моем случае я использовала клубнику, черешню, апельсин, киви и персик), засыпать кокосовой стружкой и положить в холодильник на пару часов, а если нужно быстро, то можно положить в морозильную камеру на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт от Ангелины В.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − девять =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!