Меню

я никого не ем!

Вегетарианские новогодние рецепты — 2016

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Что приготовить на Новый год вегетарианцу? Это простой вопрос, на который вы найдете множество полезных ответов на этой странице! Существует огромное количество невероятно вкусных вариантов новогодних блюд для вегетарианце и веганов. Вы удивитесь, но при желании, можно легко приготовить классическое новогоднее меню без животных продуктов! Рыба из тофу, мясо из пшеничного белка, котлеты-фалафели из нута., вегетарианский оливье с грибами, салат Цезарь, и даже селедка под шубой в этичном исполнении.

Горячие и холодные закуски, вторые блюда, салаты и десерты — у вас есть огромный выбор вкуснейших вегетарианских блюд, которые просты в исполнении и обязательно понравятся гостям.

Заранее продумайте меню и этапы приготовления. К примеру, мясо сейтана (стейки или колбасу) лучше приготовить за день до празднования. Торты или сладкую выпечку можно испечь с вечера. Маринады, соленья и некоторые соусы, обычно готовят за несколько дней — не забудьте учесть это при планировании вегетарианского меню на Новый год или любой другой праздник.

Салаты

  • Вегетарианский оливье
    Вегетарианский Оливье

  • Селедка под шубойСеледка под шубой

  • Вегетарианский «Цезарь»Вегетарианский Цезарь

  • Греческий на шпажкахГреческий салат

  • Салат из фасоли с грибамиСалат из фасоли с грибами
  • Острый «Сигумчи»Острый салат со шпинатом
  • Маринованные кабачкиМаринованные кабачки
  • Шпинат с тыквойСалат со шпинатом и тыквой
  • Моцарелла с томатамиМоцарела с томатами
  • Авокадо с помидорамиАвокадо с помидорами

Основные блюда

 

Вегетарианские новогодние закуски

Гарниры

Новогодние десерты

 

А что вы будете подавать на вегетарианский новогодний стол? Делитесь в комментариях.

Надеемся, что это небольшая новогодняя «книга» с рецептами поможет сделать праздник еще ярче, веселее и вкуснее. С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!

 

Подпишитесь на нашу рассылку

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты