Блюда из грибов Блюда из тыквы 3-3 Блюда из нута 2-2

Воздушный салат с кукурузой

Время приготовления воздушного салата — не более 5-7 мин. Простой и быстрый рецепт диетического (постного, веганского) блюда из листьев салата, сладкой консервированной кукурузы и свежих огурцов

Салат с кукурузой

Салат низкокалорийный, поэтому подходит для людей, которые соблюдают диету. Ну и конечно, витаминный, благодаря сочной зелени, огурчикам и заправки из сока лимона с оливковым маслом.

Что понадобится:

  • 1 пучок листового салата
  • 5-6 ст. л. консервированной кукурузы
  • 1-2 свежих огурчика среднего размера
  • оливковое масло
  • сок лимона (или соус из дижонской горчицы)
  • соль, перец по вкусу

 

Листовой салат промыть и обсушить бумажной салфеткой. Порвать руками на небольшие кусочки.

Огурчики  нарезать соломкой или кольцами.

Кукуруза с огурцами

Выложить на красивое блюдо листья салата, огурцы и консервированную кукурузу. Заправить оливковым маслом, смешанным с соком лимона и солью.

Листовой салат с кукурузойЧтобы салат вышел воздушный, аккуратно взбейте руками листья салата и сразу же подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Воздушный салат с кукурузой: 2 комментария
  1. очень люблю свежие салатики 🙂 тем более, что это веганский рецептик

  2. И правда салатик воздушный получается. Я к нему сготовила ореховый соус, получилось нечто, всем советую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 + 1 =

Optionally add an image (JPEG only)

Приятного аппетита!