Меню

Вегетарианские десерты

Желе из сухофруктов

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка
желе из сушеных фруктов
желе из сухофруктов

350 гр. сушеных фруктов

3 гр. агар-агар

1 лимон

сахар

 

Отварить фрукты вместе с сахаром (не забудьте попробовать на вкус). Процедить, слив компот отдельно. Агар-агар залить 1,5 стакана фруктового компота и поставить на плиту, подождать пока агар-агар раствориться, но не кипятить! Влить сок лимона. Всего жидкости должно получиться 2-2,5 стакана (стакан — 200 гр.), если вышло меньше, добавьте остальной фруктовый навар.

Положите в компот фрукты, получится  желе с кусочками фруктов! Разлейте в красивую посуду и поставьте охладиться до полного застывания. Точно также можно приготовить желе со свежими фруктами для торта или как отдельный десерт.

 

 

Подпишитесь на нашу рассылку

Комментариев к статье: 3
  1. Unanyviardy

    Отличный получится рецепт. Во первых несложный, а во вторых очень вкусный.

    Ответить
  2. Павлина

    я раньше тоже делала такое зимой или еще со свежим яблочком. А потом перехотела готовить с желатином, сейчас открыла для себя агар-агар и снова смогу готовить свое любимое желе на десерт

    Ответить
  3. Мила

    отличный рецептик на зиму. Я в прошлый раз столько яблок заготовила и малины наморозила, что не знала куда деть 🙂 теперь бужу желе готовить

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты