
Рецепты из тофу


Салат «Сюрприз», как оливье, но вкуснее! (веган)

Рыбные котлеты из тофу

Тофу с рисом, помидорами и шпинатом

Шоколадный торт из тофу без выпечки

Запеканка из тофу или творожный веган пирог

Гуляш из тофу с гороховым пюре

Уха с тофу и чечевицей

Чебуреки с тофу

Тофу с грибами и пюрешкой

Салат с тофу и помидорами черри

Капуста пак чой с тофу и соевыми проростками
В этой рубрике собраны все вегетарианские рецепты с тофу и их веганские варианты приготовления.
Простые рецепты с использованием соевого сыра, из которого можно сделать массу оригинальных и вкусных лакомств. Например, рыбу в водорослях нори: блюдо пользуется огромной популярностью у веганов. А также постные котлеты, омлет, лапшу с овощами, супы (популярный классический японский мисо), вторые блюда и даже выпечку: торты, кексы, чизкейки.
Блюда с тофу. Соевая корова
Сыр из соевых бобов можно купить в крупных маркетах., на рынке у вьетнамцев или китайцев., в лавках здорового питания или приготовить дома, с применением «соевой коровы».
Соевая корова — это кухонный комбайн, что отделяет окару (жмых) от воды, благодаря чему получается растительное молоко. Эту жидкость можно взять для основы смузи и других веган напитков или приготовить домашний тофу.
Вегетарианский сыр не имеет собственного выраженного вкуса, но с готовностью впитывает в себя ароматы и соки других ингредиентов.
Благодаря такой особенности, рецепты с сыром тофу могут быть совершенно разными на вкус. Имитируя мясные, рыбные продукты и сладкие десерты.