Малосольные помидоры в пакете за 4 дня

Если вы рассчитываете приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью в пакете быстрого приготовления, то это немного не тот рецепт. Хотя помидоры маринуются быстро, в отличие от стандартной консервации, но счет идет не на часы, а на дни. Это говорит о том, что малосольные помидоры засолятся за 4-5 дней в холодильнике, и никак не раньше.

Сам по себе рецепт простой, все ингредиенты копеечные (в сезон). Что-то перепутать или сделать не правильно — не получится. Так что радуйтесь те, кто плохо готовит ) Гарантировано будет вкусно!

Ингредиенты:

• 1 кг мелких помидоров,
• 1 головка чеснока,
• 10 шт. перца горошком,
• 1 ч. л. черного перца,
• 1/2 ч. л. красного перца,
• 2 ст. л. крупной соли,
• 1 ст. л. сахара,
• 2 пакета.

А вот на самом деле быстрые малосольные огурчики в пакете за 2-4 часа.

Вкусные малосольные помидоры с чесноком и зеленью в пакете

1. Помидоры хорошо промыть. На попках сделать надрез крест-накрест. И положить в целлофановый пакет.
2. Чеснок очистить. Измельчить ножом.
3. Положить в пакет чеснок и все специи. Завязать пакет. И положить его в еще один пакет побольше. Хорошо потрусить, но без фанатизма, чтобы не раздавить малосольные помидоры.
4. Убрать в холодильник. И в течение дня доставать и трусить, чтобы маринад распределялся равномерно.

Вкусно сразу же, но больше похоже на салат. А вот через 4-5 дней получаются на самом деле качественные малосольные помидоры с чесноком и зеленью, которые можно с гордостью подавать на стол. Приятного аппетита!