Салат с ананасом, плавленным сыром и чесноком «Снеговик»

С каждым днем Новый год все ближе, поэтому, чтобы составить праздничное меню, времени остается не так уж и много. Поэтому, думаю, идеи замечательных рецептов, которые приведены на сайте, помогут вам определиться с выбором вкусных блюд.

Я же в свою очередь, хочу предложить вам весьма простой, но очень необычный и вкусный салат с ананасом, сыром и чесноком «Снеговик».

Сладость консервированного и сочного ананаса самым наилучшим образом сочетается с сыром и пикантным чесночком. Получается очень интересное и вкусное блюдо. Такую красивую подачу можно сделать и с холодной закуской, сделав снеговики из сыра и овощей!

Конечно, салат с ананасом и сыром можно просто нарезать и выложить в обычный салатник. Но я предлагаю сформировать из него снеговика, и уже в таком виде подать на новогодний стол.

Ингредиенты:

• Консервированный ананас – 200 г
• Сыр – 200 г
• Чеснок – 1-2 зубка
• Огурец свежий – 1 маленький
• Сметана (или майонез) – 2 ст.л.
• Болгарский перец и зелень – для украшения

Салат из ананасов с сыром и чесноком — рецепт с фото пошагово

В салатник выложила нарезанный ананас. Резала не очень крупно, чтобы потом было удобно формировать снеговика.

Измельчила сырок. У меня был плавленый, но можно использовать и твердый.

Маленькими кубиками нарубила огурец.

И пропустила через пресс чеснок.

Добавила майонез и перемешала.

Взяла плоскую тарелку (идеально, конечно, брать тарелку темного цвета, но в моем доме такой, увы, нет). Выложила снеговика. «Завязала» ему шарфик из тонких полосочек болгарского перца, и рот тоже сделала из перца. Из горошин перца сделала глазки, нос – из черного кунжута. Украсила зеленью.

Вот и готов вкусный и пикантный салат «Снеговик»!

Приятного аппетита и всего самого наилучшего в наступающем году!

Рецепт от Татьяны Ш.